2019年5月、今年5回目の遠征は岡山の笠岡市。地元で愛される中華そば、「笠岡ラーメン」の実食を敢行。笠岡駅周辺の街並みとラーメンのリアルをご紹介。...

2019年、5発目の遠征は5月。西に身を委ねて行った先は岡山県笠岡市。笠岡には歴史のある「笠岡ラーメン」の味わいがある場所。知名度はまだまだのこの味わいを頂きに訪問。...

2019年5発目の遠征、今回は在来線の旅。西に向かい到着するのはラーメン、中華そばではやはり外れない土地。今回初上陸、そこまでの道のりを遠征、旅路として綴る。...

2019年5月、今年5発目の遠征が終了、帰宅から即のライブ記事。今回のテーマは「印象に残った風景の旅」。写真メインに新鮮な思いそのままに。...

日清麺職人シリーズから「台湾麺線風鰹とろみそば」が2019年4月1日に発売。今回はアジアの味わいが商品化。台湾でソウルフードとして親しまれている「麺線」とは？どんな味わいか？実食紹介。...

2019年1月14日に発売にヤマダイより発売された「大盛 大阪かすうどん」。大阪のKASUYA監修。油かすとは何か？と共に実食紹介。...

明治安田生命がJリーグ公式アプリ「CLUB.LEAGUE」で明治安田生命プレミアムキャンペーンで用意したカップ麺、「ウィニング麺」を実食紹介。10万食用意された非売品。...

日清食品冷凍よりもちっと生パスタ「たらことうにのソース」を実食。タリアテッレというワードが出てきますが、そのパスタとは一体何か？実食紹介。...

大阪・南森町エリアの行列の出来る超人気有名店「らーめん颯人」監修のカップ麺が明星から2019年3月18日に発売。実際に店舗でも実食した「みそらーめん」をどれ程再現しているか？実食紹介。...

2019年の冬季、季節限定の味わいをリリースした日清食品チルドからの「日清焼うどん 焦がし味噌味」。パッ!とほぐれる専用麺が調理のしやすさをサポート。実食紹介。...

2019年5月1日、令和元年を迎えたのと同時に発売された「令和カップヌードル」。限定パッケージ商品。今回は令和になりすぐに実食、紹介。今しか手に入れる事の出来ない歴史的一品。...

2019年1月14日に発売されたエースコックからの「らーめんそら 辛味噌ラーメン」。全国ラーメン店マップすすきの編として今回第5弾。今回は実店舗の味わいを頂いた後に実食。その味わい、再現度はいかに。...

東洋水産、マルちゃんの九州地区限定商品の「バリうまシリーズ」から、唯一でか盛仕様の「バリうまごぼ天肉うどん　でか盛」を実食。レギュラー商品とどう違うのか？実食紹介。...

2019年4発目の北海道遠征の後半動画アップ。今回導かれ吸い込まれた様に後日感じられた1日目の羊蹄山迄。広大で優しい気に満ち溢れた場所だった。...

2019年4月10日〜11日に敢行したラーメン遠征2回目の北海道。今回初の車でのドライブ遠征でしたが、その北海道到着の新千歳空港から苫小牧の景色を動画にまとめご紹介。...

北海道の菊水より商品化されている「味の大王 総本店」の元祖カレーラーメン。実際に店舗で実食し、今回の袋麺を後で頂き感想を記事化。その味わいとは？...