東洋水産より2020年3月16日（月）に新商品として発売された、ノンフライ麺仕様の焼そば「マルちゃん正麺 ソース焼そば」をコレクト（実食）。即席袋麺界にて焼そばが誕生し半世紀以上経過し新たなノンフライ焼そばの足跡を残す一品。...

2021年8月3日〜4日に敢行した7発目の遠征「クルマ旅in北海道 黄金やめたのに黄金来ちゃった遠征（本）」よりその8、2軒の実食メニュー完了後の本格的ドライブ再々出発の様子を綴る。「黄金」ワードを想い進み出したその瞬間、全く想像もしない出来事が目の前に。...

東洋水産より2021年9月13日（月）に発売された、「マルちゃん カレーてんぷらうどん でか盛」をコレクト（実食）。ありそうで無かった、カレーと天ぷらのタッグは1から設計された新たな味わい。...

2021年9月17日、通常記事を休業し日記スタイルにて新たなファイル作成の告知を敢行。1年以上葛藤しつつもやはり「手を出してしまう」オーサー（著者）、「ものグラム」の心を綴る。...

2016年7月11日（月）に日清食品公式オンラインショップである「日清e-めんShop」にて限定販売された、アメリカ版「Nissin RAOH UMAMI SOY SAUCE」。神奈川県の「カップヌードルミュージアム」、大阪府池田市の「インスタントラーメン発明記念館大阪池田」でも販売された。...

東洋水産より2020年5月4日（月）にリニューアル発売されたカップ焼そば、「富士宮やきそば」をコレクト（実食）。2007年に新商品として発売される、実は現在（2021年9月）約15年弱親しまれるロングセラー商品。富士宮やきそばについても簡潔に解説。...

日清食品より2020年3月2日（月）に発売されたカップ飯、「ウマーメシ 台湾まぜ飯」をコレクト（実食）。名古屋発の「台湾」、当商品のモデルとなる「台湾まぜそば」について簡潔に解説する。...

明星食品より2021年3月29日（月）に発売された「麺とスープだけ 黄金鶏油中華そば」をコレクト（実食）。同社70周年記念施策より全社員に公募した中から選ばれた商品化の一品。...

2021年8月3日（火）〜4日（水）に敢行した、今年7発目遠征「クルマ旅in北海道 黄金やめたのに黄金来ちゃった遠征（本）」よりその6。以前訪問実食した店舗へと「ふりだし」に戻るその実食とは？...

東洋水産より2017年2月6日（月）に発売されたカップ焼そば、「やきそば弁当 旨塩」。現在（2021年）同シリーズの定番商品としてラインナップする。...

静岡県に所在する藤商（とうしょう）より主に土産用として販売されるカップ麺、「富士宮やきそば（カップ）」をコレクト（実食）。静岡県内のコンビニや高速道SA（サービスエリア）にて販売される一品。...

エスビー食品より2021年8月9日（月）に発売された、「予約でいっぱいの店のうにクリームソース」。同シリーズ20周年を記念した、「ラ・ベットラ（LA BETTOLA da Ochiai）」人気No.1メニュー、「新鮮なウニのスパゲッティ」の味わいを再現するハイエンドな一品。...

「エスビー食品　超辛スコーピオンアラビアータ」 エスビー食品　超辛スコーピオンアラビアータ soup/ saucecollection016はエスビー食品より2021年5月17日（月）にリニューアル発売されたパスタソース、「超辛スコーピオンアラビアータ」。 新型コロナウィルスによる「コロナ禍」により家庭用食品の需要が増...

エスビー食品より2021年5月17日（月）に新商品として発売されたレトルトパスタソース、「燻辛チポートレイナポリタン」。コロナ禍の2020年に今までに無い激辛路線に着目した「超辛パスタソース」がヒット。その続編として新商品として商品化された一品。...

2021年7発目の遠征、通算5度目となる「北海道」の1軒目へ到着。しかしあまりにも人気ある名店の為、約2時間弱待機した後のご褒美。その内容とは？...

京都のラーメン激戦区のひとつ、左京区一乗寺エリアにて連日行列が出来る人気有名店、「麺屋 極鶏（ごっけい）」の「赤だくラーメン」をご紹介！前代未聞、唯一無二の味わいとは一体？...

京都発の全国的有名ラーメンチェーン店、「魁力屋（かいりきや） 本店」数量限定のプレミアムな一杯、「九条ねぎ肉そば」をご紹介。...

京都の壬生エリアでひっそりと20年以上営業する担担麺の名店、「担担 四条本店」の担担麺をご紹介。元中華料理出身のシェフが丁寧に作るその味わいは深みある絶品。...

2021年9月2日（木）夜間、2日間の外実食活動を終えた後の率直なライブ（日記）。通常記事をどうしてもアップする事が出来ない心境を綴る。...

京都ラーメンシーンにて絶大な人気を誇る唯一無二の背脂を堪能出来る「セアブラノ神」の「背脂煮干そば」をご紹介。京都では親の無かった煮干に親しみある煮干しとのMIXされた味わいとは？...

ヤマダイが製造する、2018年8月28日（火）に近畿地区ローソン限定として発売された「ニュータッチ 猛虎焼きそば 白飯上等!」。「阪神タイガース 執念で応援キャンペーン」連動商品。...

2021年8月3日〜4日にかけ敢行した同年7発目の遠征、「クルマ旅in北海道 黄金やめたのに黄金来ちゃった遠征（本）」よりその4を綴る。ラーメン道5度目の新千歳から向かう先は？...

日清食品より2020年5月18日（月）に発売された、「立川マシマシ ウマ汁こってりマシライス」をコレクト（実食）。想像を絶する「香り」と「アブラ」、「ニンニク」を堪能する事が出来る秀作。...

北海道のセコマより2021年4月26日（月）、多くの再販希望の声からリニューアルし発売された「セコマ 山わさび塩焼そば」。2018年に「山わさびフェア」の目玉として発売された経緯がある。...