北海道の老舗製麺メーカーである菊水から、北海道第4のラーメンと言われる「カレーラーメン」の元祖、「味の大王 総本店」監修のチルド麺のご紹介。...

今回2度目の訪問である兵庫県明石市にある「ジャンボ亭」。定食で評判が高いながら、ラーメンも外せない。オリジナルな「マヨスタラーメン」を実食。...

今回は麺を離れ、アレンジクッキングで「天理スタミナラーメシ」を思いつき調理。「天理スタミナラーメン」の液体スープ、炒め油を使い新たな味わいを作った。...

アイランド食品の銘店伝説シリーズ、西日本地区で販売されている「奈良 天理スタミナラーメン」の実食。実店舗実食後に家庭にて本商品実食。その詳細とは。...

奈良天理の「天理ラーメン」の味わいを商品化した、寿がきやからの「奈良天理 醤油ラーメン」は袋麺。かなり本格的な味わいが堪能出来る一品。その内容とは。...

ヤマダイの凄麺シリーズから初のリニューアルをした「奈良天理スタミナラーメン」は2019年3月18日発売。ご当地ラーメンとして商品化ですが、実際の「天理ラーメン」を遠征した後の実食。その内容とは。...

2019年6月6発目、奈良遠征もいよいよ最終回。最後はなんと県をまたぎ京都へ。最後の1軒を実食後、呆気なくその度は終了。何が起こったのか？...

奈良のご当地ラーメンとして愛されている「天理ラーメン」。その元祖であり今もなお屋台で営業されている「彩華ラーメン 屋台」を訪問、実食。白菜とニラの乗ったラーメンの味わいとは？...

2019年6月6発目の奈良遠征、いよいよ初日も夜に差し掛かる。その夜の部は気合を入れこの日最後、3軒目へと力を振り搾り進んだ。その先にあった店舗とは。...

2019年6月、今年6発目の遠征は奈良。しかし昼の実食2軒で胃腸の調子に違和感を憶え、次の実食を断念。急遽予定変更した。その行き先とは？...

2019年6月、今年上半期の集大成である奈良遠征は折り返し思いもしなかった展開に。今までに無い体調の訴えを察知し、出た行動とは？...

2019年6月の奈良遠征から、ご当地の味わいを求めに訪問させて頂いたのが「天理スタミナラーメン 本店」。「天スタ」の愛称で親しまれている。そこで提供される「スタミナラーメン」を実食。...

2019年6発目の奈良遠征、前乗りから本日が初日、いよいよ4軒目へ。奈良のソウルフードと言える麺をいよいよ頂くべく歩を進め、その間近までいよいよやって来た。...

無鉄砲グループの店舗「がむしゃら」を訪問。当グループ初の実食は店舗限定の「魚介とんこつラーメン」。ロケーションから店舗オーダーシステム、味わいまで実食紹介。...

一風堂が2019年6月一杯の限定の味わいとして提供している「麺・イン・ブラック」。映画「メン・イン・ブラック：インターナショナル」とのコラボ企画で、全国34店舗で展開。その内容とは？実食紹介。...

2019年6発目奈良2日目、前から一度は行ってみたい店舗へ。しかし本来準備していたものとは全く違っていたご縁。とうとう着いた喜びは非常に大きかった。...