2020年1月26日〜27日は今年4発目の「ゲリラ徳島遠征」。どうしても抑制出来ずワクワクしながら来たこの地は実はこの道初上陸。その内容をダイジェストにて一気に紹介（かなり制約あり笑）。...

どうもっ！ 実は本日もゲリラ遠征をやらかしてしまいました、先程高速バスにて目的地に到着した、スパン短かすぎやんものグラムです（笑）。 実は高速バス自体は今迄の我が人生、そして遠征でも利用していますが、現地までそれ一本でやって来た、そしてラーメン道を始めてからは初のこの地に上陸。 初の地はやはりテンション上がりますが、実...

東京銀座エリアで行列の出来る人気店、「銀座 篝（かがり） 本店」を訪問、実際にその味わいを実食紹介。その詳細とは。...

2020年1発目の遠征も2日目のいよいよ2軒目。締めの実食。今回の遠征はその店舗に訪問する為と行っても良く、いよいよそこへ向かうが、意外や意外、スムーズに到着してしまう。その内容とは。...

日清　東京の行列店　多賀野　ごまの辛いそば 日清　東京の行列店　多賀野　ごまの辛いそば 2017年5月9日にイオングループ限定にて発売された東京の人気行列店「多賀野（たかの）」の人気メニュー「ごまの辛いそば」が商品化。 実は前回のcollectionfile029はその前年の16年のものだが、パッケージデザインは刷新さ...

2020年1発目は千葉、そして東京の旅となる。その2日目は東京の実食だったが、まさかの1軒目の事態から予想以上に時間を要し、少々焦っていたものだった。しかし無事に1軒目の実食を終了した。...

千葉の3大ラーメンのひとつと言われている「竹岡式ラーメン」。その元祖の内のひとつが「梅乃家」。竹岡漁港発の味わいは非常に個性的だが、その作り方、味わいとは？詳細を紹介。...

日清　東京・品川の行列店　多賀野　ごまの辛いそば 日清　東京・品川の行列店　多賀野　ごまの辛いそば 2016年4月5日、イオングループ限定で発売された一品。東京・品川エリアの行列店とはまさに本当で、先日実際に店舗に訪問させて頂いた。（しかしこの「ごまの辛いそば」実食には至らず（なんやそれ笑）。） 「多賀野（たかの）」店...

千葉の3大ラーメンと言われている「アリランラーメン」は今現在、2店舗のみで提供されている。その内のひとつが本店である「八平の食堂（はちべえのしょくどう）」。その味わいとは？実際に訪問、実食しご紹介。...

2020年1発目の遠征は羽田空港から千葉県へ。そして2軒の実食を済ませ戻るのは東京。その最後の道は癒しの時間。東京湾に浮かぶ「海ほたる」とは？...

2020年1月、速攻で3発目を迎えるは衝動に駆られた滋賀・大津。意外と初の上陸の地に魅せられ高揚し、4軒の訪問も全て満足。そのダイジェスト。...

1週間で3度の遠征をするとは本人もつゆ知らず（笑）。しかし心の奥から行きたいと思った時には実行あるのみで向かったのは滋賀の大津。此処での新たな出会いを楽しみにしながらライブ。...

2020年1発目遠征の「関東」は千葉に入り、いよいよ2軒目へ。その味わいは千葉ご当地のもので、いつか絶対に行きたいと思っていたものが呆気なく来た様だった。...

2020年2発目は1泊1日の超詰め込み遠征。今回は京都北白川エリアの老舗をメインに実食。「あ〜、とりあえず体験でけた〜」の1日。...

2020年2発目の遠征は1発目終了から3日目、夜から移動、実食を終了後からライブ。「どんだけ行くねん」だが、行ける時には行くが新年、もとい信念。（でもまだ新年）...

2020年初、1発目の遠征は正月開けの1月9日。神戸から羽田空港、東京へ上陸したものの、今回は新たな地へ。千葉県の空気と麺の味わいを求めた。...

2020年1発目の遠征は年明け後直ぐ。昨年10月からの葛藤が嘘の様に開けた、新たなる一歩は東。その内容をダイジェストとして。...

2020年1発目遠征2日目、帰宅し自宅からライブ。夜中の帰宅にて満身創痍（笑）。取り敢えず帰って来たご報告として。...

2020年1発目初日の遠征ライブ記事。今回は都内某ホテルより。具体的に何処に行ったかについては後述の遠征ダイジェスト記事にて。...

2016年に20周年を迎えた東洋水産、マルちゃんの「白い力もちうどん」。それを記念し新たな味わいとして10月10日にリリースされたのが「クリーム色のもちカレーうどん」。和風シリーズのバリエーションも実は多彩である。...

2016年10月24日に発売された日清麺職人シリーズ唯一だった「長崎ちゃんぽん」。今となれば非常にレアな一品だと自信を持ってお伝え出来る（笑）。...

2019年11月に大阪西中島エリアにオープンしたばかりの新店、「㐂蕎麦司 きし元」を訪問実食。店主は大阪の人気店「中華蕎麦 葛」出身。そのDNAは受け継がれているのか？...

岡山の商業施設、「イコットニコット 」内にある「イコニコラーメンパーク」。その中で博多から出店をしているのが「はかたんめん」。博多なのに豚骨では無く鶏で勝負する店舗。今回は店主に話を聞きながらの実食。...

2016年12月上旬から開始された「当たるのどっち!?キャンペーン」のマルちゃん緑のたぬき天そば。QUOカード（赤いきつね、緑のたぬき）が計20,000名に当たるものだが、当たった試しが無い（笑）。...