銀座ベルハウスより百貨店、高質スーパーにて主に販売される「本蒸し焼きそば」をコレクト（実食）。製造は埼玉県に所在する大進食品株式会社。麺の存在感が非常に大きい、粉末ソースとの相性が光る秀作。...

東洋水産より2020年9月1日（火）にリニューアル発売されたチルド麺、「東洋水産　名古屋駅 住よし監修 きしめん 2人前」をコレクト。実際に名古屋へ向かい実食した直後にコレクト（実食）した感想も述べる。...

2021年4月7日〜8日に敢行した、「愛知・名古屋「黄金見しちゃらへんもんね〜遠征（本）」」の「スーパーダイジェスト」ラストその3、2日目最終日の模様を綴る。調達品についての解説もあり。...

2021年4月7日〜8日に敢行した名古屋遠征を初日、実食メニュー終了後を「名古屋スーパーダイジェスト」その2として綴る。...

2021年4月7日〜8日に敢行した、今年4発目の遠征の概要をお伝えする「スーパーダイジェスト」記事。今回ターゲットとなった地とは。...

2021年4月8日、今年4発目の遠征から無事帰宅、その直後の気持ちをダイレクトにライブ記事として綴る。...

2021年4月7日、今年4発目の遠征メニュー終了後の「ライブ記事」。現地から今思う率直なワードを綴る。...

2021年4月6日夜、今年4発目の遠征前日の【遠征前ライブ】。1〜3月の怒涛のごとく過ぎた時間に対する思い、今後の思いを少しだけ明かし端的に綴る。...

日清食品より2020年5月18日（月）に発売された、「日清焼そばU.F.O. 濃い濃いソースペースト付き チーズ焼そば」。ソースとチーズの役割を「逆転の発想」にて主客転倒する一品を開発、その味わいの「妙」を感じる一品。...

2021年3月16日夜〜18日にて敢行した、「黄金のクルマ旅in山梨」よりその10は初日メニューが全て終了、と思いきや最後の「一番キツかった」メニューが待つ。それを知らずまっしぐらに進むその詳細とは。...

2021年3月16日夜〜18日に敢行した、「黄金のクルマ旅in山梨」よりその9は訪問実食メニューを全て終えた自由枠。山梨、富士山近くに来たからには絶対外せないポイントは「リベンジ」。その内容とは。...

北海道の旭川製麺が製造する店舗の味わい、「ら〜麺処 優鳳 醤油味」。実際に店舗訪問実食時に入手させて頂いたが、調理法を変えると激変するだろう美味しさが広がった。...

2021年3月16日夜〜18日に敢行した「黄金のクルマ旅in山梨」その8。山中湖畔にある1軒目、「湖麺屋 Reel Cafe」より2軒目を目指し到着。その店舗とは？...

明星食品より2020年3月2日（月）に発売された、「一平ちゃん夜店の焼そば キムマヨ味」。「マヨ推しメニュー」第3弾。1995年のデビューから約25年、四半世紀も愛されるシリーズの簡単な解説入り。...

2020年10月6日（火）、日清食品冷凍、セブン&アイグループ、店主にて共同開発された、「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 汁なしカレー誠炸羅(まさら)麺」。全国数量限定品。...

まるか食品より2021年3月22日（月）に発売された、「ペヤング なんちゃって蕎麦風」をコレクト。まるか食品公式にて「忠実に再現された蕎麦の味わい」とあるが、その表記は間違いでは無かった秀作だと言える。...

2021年3月16日夜〜18日に敢行した「黄金のクルマ旅in山梨」はいよいよ1軒目へと到着。その店舗は「湖麺屋 Reel Cafe」。その店舗とは一体？訪問、実食詳細を記す。...

2021年3月16日夜〜18日に敢行した「黄金のクルマ旅in山梨（本）」よりその6、山梨県の最初の目的地に到着する所より進める。今回の旅の目的地へ到着した喜びを綴る。...

「日本製麻　但馬牛のミートソーススパゲッティ」 日本製麻　但馬牛のミートソーススパゲッティ collectionfile0237は土産用麺として販売されている、「但馬牛のミートソーススパゲッティ」。 今回のクレジットについては、販売者は株式会社浜美屋FP（兵庫県美方郡新温泉町）だが、製造は日本製麻株式会社ボルカノ食品事...

「日清食品　スパイスカレー カレーメシ おしゃれチキン」 日清食品　スパイスカレー カレーメシ おしゃれチキン collectionfile0236は日清食品より2021年3月15日（月）に発売された、「スパイスカレー カレーメシ おしゃれチキン」。 「日清カレーメシ」シリーズは2014年6月、お米とルゥが混ざった「第...

2021年3月16日夜〜18日に敢行した、「黄金のクルマ旅（仮）」その5。兵庫県から静岡県の「浜松SA」までやって来たその後、タイムリミットまで約4時間、残り170kmを走破しやって来た場所とは。...

2021年3月、アイランド食品より西日本版として商品化された知る人ぞ知る名店、「晴耕雨読」の「汁なし担々麺」をコレクト（実食）。想像以上に立体的な味わいを感じる事が出来たが、再現度を高める為にはトッピングの事前準備要でもある。...

2021年3月16日夜〜18日に敢行した「黄金のクルマ旅（仮）」その4も目的地へ向けての深夜ロングドライブ。何度も襲う「睡魔」と戦いながら進んだ先とは？その道中を綴る。...

2021年3月16日夜〜18日に敢行した「黄金のクルマ旅（仮）」その3。高速道にて本格的移動を開始するものの、思う様に進める事が出来ない事項を綴る。...