まるか食品 ペヤング ねぎ塩マヨやきそば
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「まるか食品 ペヤング ねぎ塩マヨやきそば」

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collectionfile0275はまるか食品より2021年5月24日(月)に発売された、「ペヤング ねぎ塩マヨやきそば」。

ペヤングやきそばの汁なし麺アイデアには毎度驚かされるが、当商品はねぎ塩の味わいにマヨでコクを足す味わいであり、ありそうで無い味わいである。

ちなみに同日、同シリーズとして「ペヤング ねぎラー油やきそば」も発売されたが、そちらは醤油ベースの味わいである。

パッケージには全面に盛付けたねぎとマヨが確認できるが、麺自体はほぼ見えない程であり、調理後の仕上がりを楽しみにしながらコレクト(実食)となった。

商品概要

品名:ペヤング ねぎ塩マヨやきそば
メーカー:まるか食品
発売日:2021年5月24日(月)
麺種別:油揚げ麺
小袋構成:3袋(液体ソース・かやく・マヨネーズ)
メーカー希望小売価格:193円(税別)
JANコード:4902885006886

原材料

【めん】小麦粉、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料
【ソース】植物油脂、糖類、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、香辛料、ポークエキス、玉ねぎエキス
【かやく】ねぎ

栄養成分

1食121g(めん90g)あたり
エネルギー:624kcal
たん白質:8.6g
脂質:40.9g
炭水化物:55.4g
食塩相当量:2.8g

「まるか食品 ペヤング ねぎ塩マヨやきそば」実食写真

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後になり疑問符が浮んだが、実は後入れかやくである大量の「ねぎ」は乾燥ねぎであるが、作り方説明には「(湯切り後)フタをすべてはがし、ソースをよく混ぜ合わせ、後入れかやく、マヨネーズをかけてお召し上がりください」とあり、かやく袋にも「召し上がる直前にお入れ下さい」とある為、乾燥状態のまま完成させたが。違和感「ばりばり」である(笑)。

パッケージ写真のねぎは間違い無く湯戻しされているだろう、間違いだったのかと何度もコレクト後に自問する展開となった(笑)。

一口頂くと、塩ベースの味わいに酸味ある大量のマヨに爽やかさも感じさせたが、実はマヨネーズ由来の脂質数値は40.9gもあり、さらにエネルギーに於いては624kcalもある為注意が必要である。(参考:カップ麺のスタンダードの「カップヌードルしょうゆ」はエネルギー351kcal、脂質14.6g。ペヤング スタンダードの「ペヤング ソースやきそば」はエネルギー544kcal、脂質27.6gです)

麺は油揚げ麺の香ばしさ、喫食し易い細く歯切れの良いスナック感ある美味しさがこの塩だれと相性良く速攻で即完食させる程だが....。やはり、ねぎはデフォルト(ほんまに間違ってない、ん、やんな笑)では口の中に残る硬さを感じ、ねぎの風味を感じる余裕無く噛む事に必死であり、その後歯にそれらが着いていないか舌を運動させた、同シリーズもう一品の「ペヤング ねぎラー油やきそば」ではねぎを湯戻し後に後入れした、「乾式」では無い「湿式」にて仕上げリベンジさせて頂きたいと誓う次第である。(近々必ず!笑)

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