まるか食品 ペヤング ペペロンチーノ風やきそば(21年)
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「まるか食品 ペヤング ペペロンチーノ風やきそば(21年)」

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collectionfile0292はまるか食品より2021年6月14日(月)に発売されたカップ焼そば、「ペヤング ペペロンチーノ風やきそば(21年)」。

collectionfile0261にてコレクト(実食)し紹介させて頂いた一品と全く同じネーミングの為、(21年)とクレジットさせて頂いたが、そちらは2017年2月20日(月)にCVS先行にて発売された、当商品とはパッケージデザインが全く異なるものである。

今回はスパゲッティ系シリーズとして(勝手に命名笑)「ペヤング カルボナーラ風やきそば(collectionfile0290)」、「ペヤング ナポリタン風やきそば」がラインナップされ同日発売された。

以前にもお伝えさせて頂いたが、「ペペロンチーノ(伊:peperoncino)」とは正式には「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ(Pasta aglio, olio e peperoncino)」と呼ばれる。アーリオはニンニク、オーリオは油、ペペロンは唐辛子を意味する非常に簡単な家庭料理である。

商品概要

品名:ペヤング ペペロンチーノ風やきそば
メーカー:まるか食品
発売日:2021年6月14日(月)
麺種別:油揚げ麺
かやく・ソース:2袋(液体ソース・かやく)
メーカー希望小売価格:193円(税別)
JANコード:4902885006961

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、香辛料
【ソース】糖類、食塩、植物油脂、たん白加水分解物、ポークエキス、しょうゆ、香辛料、食用風味油
【かやく】キャベツ、フライドガーリック、唐辛子

栄養成分

1食114g(めん90g)あたり
エネルギー:541kcal
たん白質:8.9g
脂質:28.8g
炭水化物:61.5g
食塩相当量:3.6g

「まるか食品 ペヤング ペペロンチーノ風やきそば(21年)」実食写真

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2017年の仕様とは若干の違いがあり、そのひとつは小袋構成が2017年の3袋(液体ソース・かやく・後入れ唐辛子)から2袋(液体ソース・かやく(唐辛子入り))となっていた。

数値に関してもエネルギーは528kcal→541kcal、脂質は26.0g→28.8g、食塩相当量は3.3g→3.6gへと高くなっており、少々ではあるが以前よりも力強くなっているだろうと推測する事が出来る。

一口頂くと、前回共々非常に強烈なガーリックの風味が鼻腔を抜けて行き、さらに唐辛子の適度な辛味が刺激的であり、やはり前回よりもパワーアップしたソースのオイル感、塩味(えんみ)により「ジャンク」さを感じさせた。

collectionfile0290の「カルボナーラ風やきそば」では比較的繊細なソースだった為、油揚げ麺の香ばしさや塩味が際立っていたが、今回のソースは非常に力強い為それらは包み込まれ一体化するものであり、やはりペヤングの油揚げ麺はより「パワフル」な味わいに向いているのだろう、改めて実感しながら満足度高いコレクト(実食)が終了となった。

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