もへじ かぼす香る博多風ごぼう天うどん
スポンサーリンク

「もへじ かぼす香る博多風ごぼう天うどん」

カップ麺 カップうどん もへじ カルディ かぼす香るごぼう天うどん サンポー食品 パッケージもへじ かぼす香る博多風ごぼう天うどん

collectionfile0445はもへじより全国のカルディ限定オリジナル商品として販売されるカップ麺、「かぼす香る博多風ごぼう天うどん」

当サイト(ブログ)初のコレクト(実食)となる株式会社もへじだが、設立は2006年(平成18年)1月、株式会社キャメル珈琲(カルディコーヒーファーム)のグループ企業として主にカルディ専売のオリジナル商品を開発、製造する会社である。

その社名である「もへじ」とは「おいしいものに、目がないから...」であり、あの懐かしの顔文字、「へのへのもへじ」の「へ」と「の」の目と眉毛部を省き残ったものを指す、斬新なアイデアを持つ同社こそなし得るだろう数々の商品開発にも独自の着眼点がある、今やカルディ店舗に於き外す事が出来ない主に和の味わいを商品化するメーカーである。

一方、その製造を担当するのが九州は佐賀県のホープである即席麺メーカーのサンポー食品であり、以前に商品化された「柚子胡椒香る 博多風ごぼう天うどん」を開発するにあたり同社へ依頼、その後「もへじ&サンポー食品」のタッグが成立する。

サンポー食品がカップうどんとして主に地元九州にて販売するロングセラー商品は「ごぼう天うどん(collectionfile0113)」だが、それをベースにしながらも今までにありそうで無かった「薬味」に「もへじ(目がない)」する鋭さに「ドキっ」とさせられる。

商品概要

品名:かぼす香る博多風ごぼう天うどん
販売者:もへじ
製造者:サンポー食品
入手日:2022年2月4日(金)
麺種別:油揚げ麺
小袋構成:3袋(粉末スープ(かやく入り)・天ぷら・調味油(かぼすフレーバーオイル))
定価:185円(税別)
JANコード:4570018723056

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、植物油脂、ラード、食塩、植物たん白
【スープ】食塩、植物油脂、しょうゆ、糖類、かまぼこ、魚介エキス、デキストリン、かつお節粉末、昆布粉粉末、ねぎ、香辛料、煮干しイワシ粉末、酵母エキス、焼きあご粉末、あじ煮干粉末、チキンエキス
【かやく】小えび入りごぼう天ぷら
アレルギー物質:小麦・乳成分・えび・さば・大豆・鶏肉・ごま

栄養成分

1食90g(めん60g)あたり
エネルギー:440kcal
たん白質:7.5g
脂質:23.3g
炭水化物:50.1g
食塩相当量:4.6g(めん・かやく2.6g スープ2.0g)
ビタミンB1:0.37mg
ビタミンB2:0.34mg
カルシウム:171mg

「もへじ かぼす香る博多風ごぼう天うどん」実食写真

カップ麺 カップうどん もへじ カルディ かぼす香るごぼう天うどん サンポー食品 麺リフトもへじ かぼす香る博多風ごぼう天うどん 麺リフト

前途した「ごぼう天うどん」をベースにした見た目の仕上がりはそれそのままの様だが、原材料クレジットに追加されるのはあじ煮干粉末、チキンエキスでありやや改良されている模様である。

「かつお、昆布を中心に焼きあごやいりこの旨味に甘めの醤油を効かせ、甘味と旨味を楽しむ博多風スープ」に仕上げられたとあるが、一口頂くと確かに塩味(えんみ)が抑えられた、魚介をしっかり感じさせる香ばしい美味しさを与えられた。(めん・かやくよりスープの食塩相当量が少ない商品はほぼ皆無、異例な一品なのもポイント(なんでそれこごえやねん笑))

しかし、10番切刃で切り出された約3mmの中太仕様の麺はウェーブの大きい油揚げ仕様であり、その油によるスナック感は比較的強めである。がしかし、その適度な力強さに親しみ易さがある王道のカップうどんにプラスされる「かぼすフレーバーオイル」の風味は斬新であり、決して強過ぎない「添え」に徹し、つゆ、麺共に啜る段階で鼻腔を抜ける清涼な風味を与えたのが印象的であった。

スポンサーリンク

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事