明星食品 BLACK BLACK BLACK とんこつ黒まぜそば
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「明星食品 BLACK BLACK BLACK とんこつ黒まぜそば(イオン BLACK FRIDAY2021)」

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collectionfile0413は明星食品が製造、イオン専売品として2011年11月に発売されたカップ麺、「BLACK BLACK BLACK とんこつ黒まぜそば(イオン BLACK FRIDAY2021)」

イオングループが米国で年間最大のセールといわれる「ブラックフライデー」を取り入れセールを初開催したのは2016年(平成28年)(11月25日(金)~11月27日(日))だが、カップ麺としてタイアップ商品化されたのは2019年(令和元年)からであり、ターゲットされた一品は黒ワードが入る「マルちゃん 黒い豚カレーうどん(イオン BLACK FRIDAY2019)(collectionfile0390)」であった。

翌年の2020年(令和2年)にも同商品を発売(collectionfile0400)するが、2021年(令和3年)の「イオン ブラックフライデーセール BLACK FRIDAY SALE 2021(11月19日(金)〜28日(日))」では計3品の家庭用即席麺を商品化、その内の一品が明星食品と初タイアップの当商品となる。

「BLACK BLACK BLACK」と3連続の「漆黒」な味わいを商品化するが、それら3種の「黒」は「黒マー油」、「黒ごま」、「黒胡椒」による豚骨ベースの「まぜそば」であり、新たな味わいに期待させられるが、イオンのブラックフライデーのセールキャラクターである「ブラックパンダ」の存在が実は封印されているのはパッケージコレクターである筆者にとって非常に興味深い追加ポイント...、である(笑)。

商品概要

品名:BLACK BLACK BLACK とんこつ黒まぜそば(イオン BLACK FRIDAY2021)
メーカー:明星食品
発売日:2021年11月
麺種別:油揚げ麺
小袋構成:2袋(かやく・液体ソース)
定価:--(イオン専売品の為実勢価格:100円前後(税別))
JANコード:4902881485999

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、ソース
【ソース】しょうゆ、糖類、豚脂、香味油、食塩、ポークエキス、たん白加水分解物、香辛料
【かやく】キャベツ
【ふりかけ】ごま、香辛料

栄養成分

1食111g(めん90g)あたり
エネルギー:512kcal
たん白質:9.7g
脂質:24.0g
炭水化物:64.3g
食塩相当量:4.0g
ビタミンB1:0.32mg
ビタミンB2:0.34mg
カルシウム:142mg

「明星食品 BLACK BLACK BLACK とんこつ黒まぜそば(イオン BLACK FRIDAY2021)」実食写真

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湯戻し3分にて液体ソースと絡め、フィニッシュに黒ごま、黒胡椒(ブラックペッパー)のふりかけをまぶし完成させ撮影した図だが、家庭用照明下の肉眼ではまさに「漆黒」に感じさせる仕上がりである。

しかし、一口頂くと想像以上に豚骨由来のクリーミーなマイルド感があり、たれの醤油に黒マー油由来の香ばしさを堪能する事が出来るバランス感が優れた味わいはまさに「とんこつ黒まぜそば」であり、豚骨の美味しさが引き出されたジャンクな味わいが素晴らしいが、しかしふりかけによるごまの風味とコク、黒胡椒による辛味と清涼感に実際の数値程のしつこさは感じられないのもポイントである様に感じさせた。

麺は中細縮れの一般的に馴染みのある油揚げ麺であり、弾力と歯切れが良く親しみ易い食感だが、この力強いソースに負けず一体化する馴染みの良さも素晴らしく、実は一瞬に完食する事が出来た、当時「もう一杯」とも思わせたパワフルかつさらっと完食させるバランス感に驚かされたこれこそ「軽快BLACK」だろう縁起を担ぎ落とし込んだ一品では無かろうか?そんな事を思いながらコレクト(実食)完了となった。

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