【家庭用麺コレクション】明星　一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 紅白Ｗマヨ　collectionfile0138

「明星　一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 紅白Ｗマヨ」

明星　一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 紅白Ｗマヨ

明星食品より2020年5月18日（月）に発売された、「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 紅白Wマヨ」。紅白のし紙のめでたいパッケージだが、同社70周年の記念にて商品化された非常にパッケージとしてのレアリティが高い一品である。

明星食品公式HP「明星70周年社史」より画像引用

明星食品の「明星70周年社史」には1950年の創業時からの歴史が写真と共に綴られ非常に興味深いものだが（いつまで公開されるかは未定の為興味ある方は今のうちにご覧下さい）、「一平ちゃんシリーズ」の誕生は1993年であり、カップ焼そばとしての「一平ちゃん夜店の焼そば」誕生は1995年である。

「一平ちゃん」の名前だが、「平成の時代で1番のラーメンになる」という願いを込め名付けられたが、「一平ちゃん夜店の焼そば」は「焼そばとしても平成一おいしい商品」を目指し発売されたのは意外と知られていないだろう。

最後に、「一平ちゃん夜店の焼そば」が他社商品と差別化した「武器」こそ「からしマヨネーズ」である。現代（20年8月現在）では当たり前となっているが、当時東京の開発スタッフが大阪の出張時に「巡り合った」のがお好み焼き店のマヨネーズ。その時、その開発スタッフは思わず「あった〜！」と声を漏らしてしまったそうである。

商品概要

品名：一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 紅白Wマヨ
メーカー：明星食品
発売日：2020年5月18日（月）
麺種別：油揚げ麺
小袋構成：3袋（液体ソース・マヨネーズ×2）
価格：220円（税別）
JANコード：4902881437608

原材料

【めん】小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、ソース、糖類
【ソース】半個体状ドレッシング、ソース、糖類、香味油、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、ソース加工品、香味調味料、ポークエキス、香辛料、醸造酢
【かやく】キャベツ

栄養成分表

1食175g（めん130 g）あたり
エネルギー：779kcal
たん白質：11.6g
脂質：36.0g
炭水化物：102.2g
ナトリウム（食塩相当量）：2.6g（6.4g）
ビタミンB1：0.40mg
ビタミンB2：0.46mg
カルシウム：200mg

「明星　一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 紅白Ｗマヨ」実食写真

今回は特別仕様として紅白のWマヨ（白マヨ・紅ショウガ風味マヨ）が添付され、ご覧の通りだが、その盛りがかなり下手くそなのはご了承頂きたい（笑）。

一口頂くと、さらっとしたウスター系ソースにしっかり甘みある美味しさが親しみやすいが、実はその奥には酸味も十分に備えられており、130gの麺量を苦とさせない食べ易さこそ万人に愛される味では無いかと思われる。そして白マヨのクリーミーでマイルドながらにこの味わいにも同じく酸味を感じ、そのバランスが妙だと改めて感じさせた。

しかし一方の紅い紅ショウガ風マヨは単体では十分その風味、存在感を出していたものの、ミックスされるとその主張が弱くなったのは事実。ゾーン分けし頂いても良かった、と思ったのは完食後であったが（笑）、改めて「一平ちゃん夜店の焼そば」の美味しさを感じる事が出来、満足であった。