【家庭用麺コレクション】明星　RIZAP 辛豚骨ラーメン（ファミリーマート限定）　collectionfile045

「明星　RIZAP 辛豚骨ラーメン」

明星　RIZAP 辛豚骨ラーメン

ファミリーマートとRIZAPがコラボし、明星食品が製造した一品。2017年6月27日（火）発売。糖質を50%OFF（※日本食品標準成分表2015年版（七訂）より、中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）との比較（100g当たり））の一品だが、機能性だけで無く味わい、食べ応えも考慮されただろう、本格感がパッケージデザインからもうかがえるのがカップ麺史に残る一歩であると感じられた。

商品概要

品名：RIZAP 辛豚骨ラーメン
メーカー：明星食品
発売日：2017年6月27日（火）
麺種別：ノンフライ麺
かやく・スープ：3袋（粉末スープ・かやく・調味油）
定価：248円（税別）
JANコード：4902881472005

原材料

【めん】小麦粉、植物性たん白、植物油脂、食塩、卵粉、大豆加工品、香辛料
【スープ】ラード、ポークエキス、食塩、香味調味料、粉末油脂、香辛料、香味油、たん白加水分解物、酵母エキス、植物油脂
【かやく】チャーシュー、ねぎ、キクラゲ

栄養成分表

1食84g（めん57g）あたり
エネルギー：304kcal
たん白質：12.3g
脂質：16.8g
糖質：18.0g
食物繊維：22.4g
ナトリウム（食塩相当量）：2.8g（7.1g）（めん･かやく0.7g（1.8g） スープ2.1g（5.3g））

「明星　RIZAP 辛豚骨ラーメン」実食写真

明星のノンフライ麺技術の高さは特筆すべきだが、今回一品もとても糖質50%とは感じさせないクオリティ。劣化度はさておき（特にねぎ笑）、少々のざらつきある麺は豚骨に合う低加水らしさが活かされ、スープはかなりにんにくが効いたピリ辛の調味油でそれなりの食べ応えがあり、とても304kcalとは思えない満足度は高く感じられた。（この日の食事はこの一杯限り（うまい棒2本食ったけど笑）で1日元気に頑張れました（笑））

企画から商品化するにあたり、他業種ともコラボする事によりまたひとつ与えられる商品化のプロセスは次に活かされより進化する、その「日進月歩」を感じさせる一品、と感じさせた。

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