明星食品 セブンプレミアム 銘店紀行 もちもちの木(東北・関東限定)
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「明星食品 セブンプレミアム 銘店紀行 もちもちの木」

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明星食品製造、セブンプレミアムとしてセブンイレブンの東北・関東地区限定にて2020年8月10日(月)に発売された一品、「銘店紀行 もちもちの木」だが、以前はどんぶり型の「地域の銘店シリーズ」として同店が商品化されていた(collectionfile014)

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「もちもちの木」は1999年に創業した埼玉県の人気有名店であり、魚介の味わいにトッピングの穂先メンマが特徴のスタイルだが、今回は並々ならぬ「穂先メンマ」のFD(フリーズドライ)かやくが特徴であり、「特盛穂先メンマ魚介醤油」とネーミングされているのもポイントだろう。

ちなみに個人的に入手させて頂いたのは東北エリア遠征時だったが、このタイミングでコレクト(実食)となったのは文字通り「足の踏み場」が無く、思いっきり「踏んづけ」てしまった為、焦りに焦りパッケージを修復した次第である(笑)。

商品概要

品名:銘店紀行 もちもちの木(東北・関東限定)
メーカー:明星食品(セブンプレミアム)
発売日:2020年8月10日(月)
麺種別:ノンフライ麺
かやく・スープ:1袋(調味油)
定価:207円(税別)
JANコード:4902881484541

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白、ソース、乳たん白
【スープ】しょうゆ、デキストリン、豚脂、香味油、食塩、かつおエキス、かぶおぶし粉末、たん白加水分解物、豚・鶏エキス、糖類、香味調味料、チキンオイル、にぼし粉、昆布エキス、香辛料
【かやく】メンマ、チャーシュー、ねぎ

栄養成分

1食92g(めん65g)あたり
エネルギー:352kcal
たん白質:9.7g
脂質:8.1g
炭水化物:61.5g
食塩相当量:7.6g(めん・かやく3.1g スープ4.5g)
ビタミンB1:0.53mg
ビタミンB2:0.36mg
カルシウム:168mg

「明星食品 セブンプレミアム 銘店紀行 もちもちの木」実食写真

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カップの縁に結構な量の粉末が付着しているのがご確認頂けると思うが、実はかつおぶし粉末であり、魚介感の強さに期待出来る仕上がりであり、少しだけ見えるのが注力している「穂先メンマ」である。

一口頂くと魚介が前面に出た味わいであり、醤油のキレ、若干の酸味が織りなす味わいにはただただ驚かせたが、縦型カップながらも食塩相当量が7.6gもある為ご注意頂きたい。(ワタシ、「ものグラム」自体に言い聞かせています笑)

さらに驚かせた「穂先メンマ」だが、写真以上にボリュームがあり(カップで隠れた手前にまで広がっていました)、一口入れるとシャクシャクとした食感からゴリゴリした部分まで非常に食感の活きたみずみずしさがさすがFD(フリーズドライ)、進化を感じさせた。

麺は明星得意のノンフライ麺だが、歯切れの良さと適度な弾力がありより親しみ易いものであった。

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