日清食品 すみれ監修 まかない焼そば 2人前
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「日清食品チルド すみれ監修 まかない焼そば 2人前」

チルド麺 チルド焼そば すみれ 日清食品チルド すみれ監修 まかない焼そば 2人前

日清食品チルドより発売されていた、札幌を代表する人気有名ラーメン店、「すみれ」監修による、驚きの「まかない焼そば」。現時点(2020年5月)現行にて販売されている絶対に外す事が出来ない一品である。

イトーヨーカドーにて入手したが、恐らくヨークベニマル等、セブン&アイグループの主にスーパーで販売するオリジナル商品だと思われる。(日清やセブン&アイの公式でもニュースリリース等詳細が無いですが、ライセンシーを考えると間違い無いと思われます)

「イトーヨーカドーのネットスーパー」(住まいに合わせて近くの店舗から配達依頼出来るサービスで配送料も300円(税別)、魚の調理等の指定も出来る。しかし範囲外だとサービスが受けられない)では158円(税別)で販売されており(2020年5月現在)、チルド麺2人前での価格としては非常に求めやすいのも魅力な一品である。

尚、オンライン上では2019年9月辺りから見参される為、発売日も確定事項とはならないが約半年以上流通しているものと思われる。

商品概要

品名:すみれ監修 まかない焼そば
メーカー:日清食品チルド
入手日:2020年5月
麺種別:むし中華めん
ソース:1袋(液体ソース)
価格:--(実勢158円(税別)前後)
JANコード:4548780534248

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩/グリシン、かんすい、乳化剤、クチナシ色素、保存料(しらこたん白)
【ソース】砂糖、食塩、ウスターソース、花椒調味料、しょうゆ、オニオン調味油、豚脂、トマトペースト、香辛料、りんごピューレー、醸造酢、ポークエキス/カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳製品・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)

栄養成分表

1食175gあたり
エネルギー:337kcal
たん白質:7.8g
脂質:10.6g
炭水化物:52.6g
ナトリウム(食塩相当量):1.3g(3.4g)

「日清食品チルド すみれ監修 まかない焼そば 2人前」実食写真

「すみれ」監修の焼そばと言われピンと来る人は働いていた方以外いないだろうと思われるが、パッケージに書かれている「ほんのり花椒が香る濃厚ソース味」に惹きつけられる。仕上がりは角のある太麺でコシの強さを第一印象として感じた。

一口頂くと、日清らしいあの「日清焼そばU.F.O.」の濃厚なフレーバーを感じられ、オイリーでコクがあるにも関わらず後味の酸味も効いており、自然にどんどん進む美味しさなのが印象的だった。花椒についてはパッケージの文言通り、ほんのりと香る程度だが、味わいに締まりがある隠し味的なアプローチだろうか。

麺は店舗の多加水縮れ麺の「縮れ」が無いストレートな仕上がりだったが、やはり加水率が高く「ぐんにゅ」とした粘りある力強い弾力が印象に残り、本来ならば若干しつこさを感じる強面の味わいになるかと思いきや、意外とさっぱりあっという間に完食する不思議な感覚を与えられるものとなった。

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