【家庭用麺コレクション】東洋水産 マルちゃん焼うどん ねぎ塩だれ 2人前 collectionfile050
「東洋水産 マルちゃん焼うどん ねぎ塩だれ 2人前」
東洋水産 マルちゃん焼うどん ねぎ塩だれ 2人前
2018年2月26日（月）に発売された東洋水産からのチルド焼うどん。「マルちゃん焼うどん」シリーズは1983年に発売開始され、2018年には35周年を迎えた、その記念としての新フレーバーだった。（現在はラインナップから外れている）
同シリーズのしょうゆ味、ソース味も35周年パッケージとして同日に発売されたが、そちらは現在もラインナップされている王道の品である。
パッケージコレクターとしてはやはりこの時限りの「35周年」に満足を憶えるが、それが40、45と積み重ねる際、同じく元気にコレクトしているだろうか？自身もさらに磨きをかけながら、その時元気に出会いたい。そう思う次第である（笑）。
商品概要
品名：マルちゃん焼うどん 2人前
メーカー：東洋水産
発売日：2018年2月26日（月）
麺種別：ゆでうどん
ソース：1袋（液体ソース）
価格：230円（税別）
JANコード： 4901990345057
原材料
【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、植物油、／酸味料、（一部に小麦を含む）
【ソース】食塩、おろしにんにく、チキンエキス、玉ねぎペースト、ラード、醤油、おろししょうが、発酵調味料、ポークエキス、ごま油、砂糖、ねぎエキス、こしょう、／調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、増粘多糖類（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）、添付香辛料（こしょう）
栄養成分表
1人前（めん200g、ソース・スパイス各1袋）あたり
エネルギー：294kcal
たん白質：7.4g
脂質：5.9g
炭水化物：52.8g
ナトリウム（食塩相当量）：1.6g（4.1g）
「東洋水産 マルちゃん焼うどん ねぎ塩だれ 2人前」実食写真
東洋水産 マルちゃん焼うどん ねぎ塩だれ 2人前 盛付け例
約2年もの間、冷蔵保存していたにも関わらず（冷蔵庫内も非常に危機的99.8%のスペース占有率）、奇跡的にうどんの状態は良く、非常に弾力ありみずみずしい仕上がりとなった。（決して真似しないで下さい←だれもせんやろ笑）
液体ソースは塩だれではあるながらに角は無く、むしろ非常にコクがあり、うどんの小麦からの甘味との調和が取れていた。
おろしニンニク、おろししょうがの仕事ぶりも流石だが、一番のポイントはレモンの締まり具合の秀逸さ。力強さ、マイルド感、引き締め感それぞれが感じられるバランスは見事だと感じられた。
※「コレクションファイル」とは？新たに設けられた今までのコレクションを放出するもの。記事としてアップが追いつかない為の苦肉の策。その内容はコチラ
