東洋水産 和庵 味わい牛肉の肉うどん
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「東洋水産 和庵 味わい牛肉の肉うどん」

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collectionfile0300は東洋水産より2021年3月15日(月)にリニューアル発売されたカップ麺、「和庵 味わい牛肉の肉うどん」。

「和庵」シリーズは2008年(平成20年)1月に発売され現在(2021年6月)約13年以上親しまれるロングセラー商品だが、リニューアルを重ね進化を続ける。

2008年(平成20年)1月に発売された味わいは「きつねうどん」と「天ぷらそば」のみだったが、2010年(平成22年)1月に「肉うどん」がシリーズに追加発売された。

価格はオープンプライスとなっており、実売価格は100円前後(税別)にてスーパーや100円均一ショップにて入手する事も出来る、「赤いきつね」「緑のたぬき」の廉価版として位置付けられている為全国的にもお馴染みの一品である。

「一枚お揚げのきつねうどん(collectionfile0297)」はかつお節、昆布、煮干しのだしを利かせた風味豊かな讃岐風の味わいであるが、当商品は肉の旨みを利かせた濃口醤油を使用した甘めのつゆとなっており、同じうどんでも味わいは違う為、今回のコレクト(実食)を楽しみに準備に入った。

商品概要

品名:和庵 味わい牛肉の肉うどん
メーカー:東洋水産
リニューアル日:2021年3月15日(月)
麺種別:油揚げ麺
小袋構成:2袋(粉末スープ・かやく)
メーカー希望小売価格:オープン(実勢100円前後(税抜))
JANコード:4901990368322

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白
【スープ】砂糖、しょうゆ、食塩、ポークエキス、たん白加水分解物、粉末野菜、香辛料、ねぎ、魚介エキス、しいたけエキス、植物油、香味油
【かやく】味付牛肉、卵、わかめ

栄養成分

1食80g(めん66g)あたり
エネルギー:354kcal(めん・かやく315kcal スープ39kcal)
たん白質:7.0g
脂質:14.8g
炭水化物:48.1g
食塩相当量:5.2g(めん・かやく1.6g スープ3.6g)
ビタミンB1:0.62mg
ビタミンB2:0.29mg
カルシウム:168mg

「東洋水産 和庵 味わい牛肉の肉うどん」実食写真

カップ麺 カップうどん 東洋水産 マルちゃん 和庵 一枚お揚げ 肉うどん 麺リフト東洋水産 和庵 味わい牛肉の肉うどん 麺リフト

「一枚お揚げのきつねうどん」の讃岐風とは違う若干濃い仕上がりのつゆに、かやくのわかめ、牛肉から滲み出た旨味を楽しみにさせる。

一口頂くと、魚介ベースに醤油の安定した出汁感を感じるが、優しい甘み、そしてポークエキス、しいたけエキスも使用している為コクのある美味しさが感じられたが、しかしさっぱりと「飲む」事が出来る味わいでもあった。

麺は安定の油揚げ麺であり「一枚お揚げのきつねうどん」と共通仕様である為若干少量には感じるが、しなやかで滑らかな「もっちり」した仕上がりは秀逸であり、安心して頂く事が出来る。

かやくのわかめ、卵のアクセントも良いが、やはり主役である「味わい牛肉」には本物の牛が使用されており、分量は少ないもののリアルな肉感が感じられたのは嬉しい他無い。販売価格を考慮するとコストぎりぎりに攻めた一品なのでは無いかと思わせた。

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