山本製粉 製麺所が作る焼きそば ソースが香る屋台風焼きそば
スポンサーリンク

「山本製粉 製麺所が作る焼きそば ソースが香る屋台風焼きそば」

袋麺 即席袋麺 焼きそば 山本製粉 製麺所が作る焼きそば パッケージ山本製粉 製麺所が作る焼きそば ソースが香る屋台風焼きそば

collectionfile0416は山本製粉が製造する、株式会社ニッド(NID)が販売者となる即席袋麺、「製麺所が作る焼きそば ソースが香る焼きそば」

製造者である山本製粉は即席麺界では有名な「ポンポコラーメン」を製造、販売しているが、愛知県豊川市にする老舗製粉、製麺メーカーであり、創業は1916年(大正5年)と1世紀以上進歩向上に務める、「真心のある商品を提供し、人々に笑顔を。」を経営理念とする会社である。

一方、販売者である株式会社ニッド(NID)は1970年(昭和45年)に設立された、主にヘルスケア、ビューティー商品を通じ生活者に「もっと快適で楽しい生活」を届けられる様、PB(プライベートブランド)商品の開発や店頭企画を行う。

その「NID」は大手製薬・化粧品・日用品・食品をはじめとする300社以上のメーカーと協業し、開発された商品や企画は「日本ドラッグチェーン会」加盟小売企業73社、4040店舗に於き販売・実施される為、スーパーでは入手出来ない一品であるのがポイントである。

その「ニッド(NID)」PB商品の即席麺の製造をする山本製粉のラインナップはかなり多く、当collectionfileにて今回初のコレクト(実食)となるのは少々「不甲斐無い」想いを抱くが(笑)、今後の課題のひとつが与えられたのは半分喜びでもある(笑)。

商品概要

品名:製麺所が作る焼きそば ソースが香る屋台風焼きそば
メーカー:山本製粉
入手日:2021年10月15日(金)
麺種別:油揚げ麺
小袋構成:1袋(粉末ソース)
実勢価格:500円(5食1パック)(税別)
JANコード:4979397000794

原材料

【めん】小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ
【ソース】糖類、食塩、粉末ソース、香辛料、たん白加水分解物、植物油脂、あおさ、酵母エキスパウダー

栄養成分

1食91g(めん80g)あたり
エネルギー:412kcal
たん白質:7.5g
脂質:16.2g
炭水化物:59.1g
食塩相当量:5.3g(めん1.0g ソース4.3g)

「山本製粉 製麺所が作る焼きそば ソースが香る屋台風焼きそば」実食写真

袋麺 即席袋麺 焼きそば 山本製粉 製麺所が作る焼きそば 麺リフト山本製粉 製麺所が作る焼きそば ソースが香る屋台風焼きそば 麺リフト

フライパンに水200mlを入れ沸騰後、油揚げ麺を投入し約30秒で裏返し柔らかくなった所で解し、水気が無くなる手前で粉末ソースを加え完成させるが、想像以上にしっかりしたソースの濃い色合いに食欲を掻き立てる。

一口頂くと、スパイス感がある力強い「濃い」力強さのあるソースの美味しさを感じさせるが、粉末にてここまでパワフルな「屋台」の雰囲気を醸す味わいは想像を遥かに超えた美味しさである様に感じさせた。

そして麺だが、ソースの力強さ以上に印象に残る非常に小麦密度の高い適度な硬さ、弾力がある「コシ」の強い食感が印象に残り、そのソースとのバランスが優れた「力強い」美味しさは決して「ジャンク」を感じさせない絶妙な感覚を憶えさせた、奥深い一品なのは間違い無いだろう初のご縁に喜ぶコレクト(実食)完了となった。

スポンサーリンク

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事