エスビー食品 燻辛チポートレイナポリタン
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「エスビー食品 燻辛チポートレイナポリタン」

パスタソース エスビー 燻辛チポートレイナポリタン パッケージエスビー食品 燻辛チポートレイナポリタン

soup/ saucecollection015はエスビー食品より2021年5月17日(月)に新発売されたパスタソース、「燻辛チポートレイナポリタン」。

新型コロナウィルスによる「コロナ禍」により家庭用食品の需要が増す中、レトルトパスタソース市場の需要は拡大しており個々の嗜好に対応する提案が求められる中、エスビー食品が目を付けたのは「激辛」路線である。

2020年にTABASCO®︎ブランドとコラボした「超辛パスタソース(商品名:超辛スコーピオンアラビアータ)」はユーザーの好奇心を掻き立てるラインナップとして高いリピート率を獲得、翌年2021年には従来の「激辛」に付加価値として加えた「燻辛(くんから)」を追加、ユーザーのパスタソースへの選択肢を増やし、市場拡大を図った一品である。

家庭用即席麺(袋麺・カップ麺)市場での「激辛」シーンはユーザーに根付く今や一般的な辛味を逸脱した商品もラインナップされるが、レトルトパスタソース市場においては画期的な商品化であり、今後その市場に於き活性化されるかが楽しみであると共に、当商品の辛味に注目し楽しみにコレクト(実食)させて頂いた。

商品概要

品名:燻辛チポートレイナポリタン
メーカー:エスビー食品
発売日:2021年5月17日(月)
種別:パスタソース
内容量:1袋(レトルト(130g:1人前))
メーカー希望小売価格:240円(税別)
JANコード:4901002172138

原材料

トマトケチャップ(国内製造)、野菜(玉ねぎ、にんにく)、トマトペースト、ソテー・ド・オニオン、ショルダーベーコン、ホットチリソース、豚脂、バター、牛脂、コーン油、ビーフブイヨン、食塩、ポークエキス、砂糖、ブラックペッパー/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸塩(Na)、カロテノイド色素、発色剤(亜硝酸Na)、乳酸Ca、(一部に卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む)

栄養成分

1人前110gあたり
エネルギー:160kcal
たん白質:4.0g
脂質:9.4g
炭水化物:14.9g
食塩相当量:3.1g

「エスビー食品 燻辛チポートレイナポリタン」実食写真

パスタソース エスビー 燻辛チポートレイナポリタン 麺リフトエスビー食品 燻辛チポートレイナポリタン 麺リフト

TABASCO®︎ブランドの「チポートレイソース」は本場アメリカで一大ブームを巻き起こした燻製フレーバーと辛味のコンビネーションが生み出す「肉料理」向けに開発された一品だが、それをナポリタンとしてどの様に昇華されるのかが楽しみで仕方無かったが、やはり通常のレトルトパスタソースよりもに肉気のある、ショルダーベーコンが多い仕上がりにより期待感は高まった。

スパゲッティ ニップン REGARO ニップン REGALO スパゲッティ 1.7mm 結束

今回チョイスしたパスタはニップンの「REGALO(レガーロ) スパゲッティ 1.7mm 結束」。「心はずむ極上アルデンテ」に惹かれたが、1.7mmはあらゆる味わいにフィットするとあり、非常に楽しみにさせた。

一口頂くと、「ナポリタン」のワードから甘みを連想させたが、それ以上にTABASCO®︎ブランドソース独自の酸味があり、甘みにしつこさを感じさせず爽やかを与える。

辛味はピリ辛程度であり、ガーリックの支えにトマト、ショルダーベーコンの旨味、余韻に与えられる燻したスモーキーな香りにて締まる、今までに感じた事が無い深い美味しさを感じさせた。

そしてニップンのREGALOスパゲッティだが、力強いソースに負けず小麦本来の風味が活きており、さらに麺の芯が無くなる瞬間の絶妙な歯切れの良さと弾力感にただただ驚かされ、プライベートでのリピートを確実にする感動すべき「極上アルデンテ」を堪能する事が出来たのはただただ喜びでしか無かった。

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