東洋水産より2019年3月4日（月）に発売された、「マルちゃん 黄色い博多焼ラーメン」。実はマルちゃんの「和風丼カップ麺シリーズ」（赤いきつねうどん、緑のたぬき天そば）に続く第3弾の派生商品でもある。...

まるか食品より2020年12月14日（月）に発売された「ペヤング ポテトやきそば」。レギュラーサイズと同時リリース。改めて「ペヤング ソースやきそば」の偉大さを感じるコレクト（実食）の感想だったが、意欲作でもある。...

2020年12月17日夜〜18日に敢行した「締めの〆遠征2020in奈良」その3は18日の本番を迎える。その「符号」がある店舗のうちのひとつに向かい、いざ到着する迄を記す。...

2020年8月1日（土）に日清商品冷凍より全国発売された、「日清カップヌードル 謎肉炒飯」。同年3月1日に関東甲信越地区、6月1日には北海道・東北地区にて順次販売エリアが拡大した、発売前から話題となった一品。...

明星食品より2020年8月3日（月）に発売された、「一平ちゃん夜店の焼そば タルタルソース味」はソース、マヨ、ふりかけに到るまで「タルタル風」に寄せ開発された一品。マヨの量は少ないながらもその「タルタル」の存在感をしっかりアピールする事が出来た一品だろう。...

2020年12月17日夜〜18日に敢行した、「締めの〆遠征in奈良」その2はホテルチェックインからスタート。遠征ライブ記事を書き始めた瞬間、予測出来ない事態が起こる。その「符号」とは何か？...

2020年12月17日夜〜18日に敢行した、今年最後の「締めの〆遠征」はふとした思いつきから始まる。毎度ながら衝動に駆られ動くが、今回は迷いがあり一度は断念する所から始まる。その経緯とは。...

2020年、締めの〆（本当にラスト）遠征として12月17日夜〜18日に敢行した「ゲリラ遠征in奈良」だったが、非常に驚く「符号」が続いた、不思議なものだった。ゴール後のライブとして発信。...

2020年12月17日、衝動に駆られながらも気乗りはしていなかった、複雑な心境の中敢行する事になった「ゲリラ遠征」。しかし現地に着きこの記事を書き始めた瞬間、さらにやって来た「符号」に後押しされる様だった。現地より発信。...

2020年11月9日（月）、日清食品よりカップヌードルの新フレーバー、「カップヌードル 旨辛豚骨」のカップ飯版として発売された「カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯」。コクあるクリーミーながらさらっとした食べ易さはあったが、一瞬の「幻のフレーバー」は謎のままである（リベンジ確定）。...

北海道旭川市を所在とする地元製麺業社、旭川製麺より発売されている常温生麺タイプの一品、「旭川本仕込ラーメン 醤油味　2食入」。本格的な美味しさに思わず頰が緩むコレクト（実食）となる。...

ヤマダイより2020年9月16日（月）、凄麺シリーズより「カレー南ばんそば」がリリースされた。ヤマダイのそばでカレーテイストが商品化されたのは初であったが、そのクオリティは素晴らしい。「カレー南蛮」についても解説する。...

日清食品より2020年12月7日（月）、カップ飯の新たな可能性を感じさせる「カップヌードル 謎肉牛丼」が発売された。初めて採用された「牛謎肉」にも期待が大きかったが、実際に牛丼としての味わいも理解出来る美味しさがあった。...

日清食品より2018年10月29日（月）に発売された、「日清のどん兵衛」シリーズの季節スポット商品、「日清のどん兵衛 キムチチゲうどん（18年）」をコレクト（実食）。17年秋季に初のリリース後、好評につき再リリースされた。...

まるか食品より2020年11月2日（月）に発売された、人気のMAXシリーズより「モノホントンコツMAX」。一般的には支持されない「豚骨臭」を敢えて前面に出し商品化された味わいは他では感じられない唯一無二の一品。...

まるか食品より2019年8月5日（月）に発売された、MAXシリーズからの一品、「ペヤング 魚介MAXラー油やきそば」。今回MAXシリーズ初の汁ありのラーメン、ヌードルの計3品がリリースされた。...

エースコックより2020年11月23日（月）、「くまモン」デビュー10周年を記念し発売された「くまモンのトマトチリ味ラーメンだモン！」。「くまモン」誕生についての解説と共にコレクト（実食）する。...

明星食品より2020年9月21日、関東・甲信越エリア流通限定にて発売された、インスタントラーメン史にとっても最重要だと言い切れる一品、「麺神（めがみ） 神太麺×旨 醤油 （袋麺）」。超本格で「パワフル」、繊細さも兼ね備えた絶妙な「バランス」にて仕上げられている。...

2020年11月5日〜6日にかけ敢行した「フライト&クルマ旅in旭川」の全てのメニューが終了した後、動画編集をさせて頂き公開するのが「青い池」までの移動動画。北海道上川郡美瑛町より。...

2020年11月5日〜6日に敢行した、「フライト&クルマ旅in旭川」、ラストその12。最後は約160kmの道のりをタイムリミットまで3時間で進まねばならないものだったが、無事到着したのか？さらに帰宅後には気付かなかった、ある符号とは？...

日清食品チルドより2020年9月1日（火）に発売された人気シリーズ、「行列のできる店のラーメン」より京都の味わいを堪能出来る、「行列のできる店のラーメン 京都 2人前」。ベースと醤油のバランス感が絶妙な一品。...

2020年27発目の遠征は11月5日〜6日に敢行した「フライト&クルマ旅in旭川」。その11は訪問実食全行程を済ませた後の復路だが、とあるスポットを紹介させて頂きたいと往路とは違った復路へ進む。...

エースコックより2019年9月30日（月）に発売された、「全国ラーメン店マップ」シリーズより「旭川編 蜂屋 特製旭川醤油ラーメン」。北海道旭川を代表する創業70年余りの店舗監修の一品。「焦がしラード」の個性がしっかり感じられる一品。...

東洋水産より2020年8月17日（月）に発売された、「マルちゃん 黒い豚カレー焼そば でか盛」は「和風丼カップ麺シリーズ」の派生品であり、以前は通常サイズにて過去何度か発売されている。...