2021年7月7日（水）夜〜8日（木）にかけ敢行した今年6発目の遠征、「滋賀遠征」本番、訪問実食への移動より綴る。滋賀遠征初のエリアにて向かうは「京都屋台」の「幻」の一杯を求める、その店舗とは？...

2021年7月7日〜8日に敢行した今年6発目の遠征は滋賀県。通算4度目となるご縁だが1泊1日の「ゲリラ的」遠征にて挑む。その想い、詳細を綴る。...

2021年7月8日（木）、今年6発目となる約1年半ぶり4度目の滋賀遠征より帰宅後のライブ。...

2021年7月7日（水）、約1ヶ月ぶり今年6発目遠征本番前日、現地入りしラライブ。前回の不安の中敢行した遠征とは違い気持ち晴れやかなものの、本番当日の天気に不安を感じながら...。...

宮城県のマルニ食品より商品化された銘店監修の味わい、「飯田商店監修 醤油らぁ麺」。日本のラーメン業界トップに君臨する店舗を監修させた経緯等簡潔な解説を交え実際の味わいを素直に述べる（店舗未訪未実食の為笑）。...

2021年5発目の遠征は6月9日〜10日に予定されていたものだが、午前9時にスタートし既に4時間が経過する中居るのは1軒目の病院から紹介される2軒目の「大きな病院」。いよいよ「ベテランの先生」による診察が始まるが、そこで放たれた「一言」に愕然とする。...

まるか食品より2021年5月24日（月）に発売された、「ペヤング ねぎラー油やきそば」。同日に「同 ねぎ塩マヨやきそば」も発売された「ねぎシリーズ」となるが、その「ねぎ」の仕上がりに疑問を感じる為、今回はアレンジし検証するコレクト（実食）となる。...

まるか食品より2021年6月28日（月）に発売された、「ペヤング 青のりパンチやきそば」をコレクト（実食）。理解し易い「パンチ」のパッケージデザインは秀逸だが、その味わいの内容は少々複雑なものと勝手ながら感じる一品だった。...

日清食品冷凍より2015年6月1日（月）に発売された冷凍麺、「日清の台湾まぜそば」。最終リニューアルは2019年9月1日（月）。愛知県名古屋市の「台湾」ワードについて、さらに台湾まぜそばについても簡潔に解説。...

2021年6月9日〜10日に敢行した今年5発目の遠征は病院への「通院」からスタートする。しかしそこで告げられた一言「今からすぐ〇〇病院に行って下さい」と言われ、人生初の「大きな病院」へ移動。その中で起こる出来事を綴る。...

香川県のアイランド食品より東日本版として販売されている「麺店伝説 旭川らぅめん青葉」。北海道旭川市の「旭川ラーメン」を代表する老舗名店の味わいを再現するハイクオリティな一品。...

「エースコック　CoCo壱番屋監修 カレー焼そば 芳醇ソース使用」 エースコック　CoCo壱番屋監修 カレー焼そば 芳醇ソース使用 collectionfile0303はエースコックより2021年6月21日（月）に発売されたカップ麺、「CoCo壱番屋監修 カレー焼そば 芳醇ソース使用」。 エースコックとCoCo壱番屋の...

2021年6月9日〜10日に敢行したこの年5発目の遠征は今までに無かった病院への「通院」から始まったが、まさかの「大きな病院」へと「紹介状」を手渡された強制的運びとなる。遠征として成立するのか？その病院内の様子を綴る。...

日清食品より2021年3月27日（月）発売された「チキンラーメン ぶっこみ飯」。調達は2018年製であり「インスタントラーメン発明60周年」の記念プリントが施されている。...

東洋水産より2019年7月1日（月）に発売された、「マルちゃん 緑のたぬき天そば カープ応援カップ（2019年）」。中国・四国エリア限定の「限定パッケージ」商品。「西日本仕様」の味わい。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された「和庵 味わい牛肉の肉うどん」。2010年（平成22年）に発売され10年以上のロングセラー商品。...

日清食品より2021年3月29日（月）に発売された即席袋麺、「爆裂辛麺 極太激辛ラーメン」。「第4次激辛ブーム」と「個食商品」の需要の高まりの中開発された一品。「ニューノーマル」を掲げ今後の動向に要注目の一品（2021年6月時点）。...

2021年6月9日、約2ヶ月ぶり5発目の遠征当日を迎える。がしかし、その日最初のメニューは病院への「通院」。そしてそこから思いもよらぬ出来事が起こる。その内容とは？...

日清食品より2015年5月4日（月）に発売された、「チキンラーメン お好み焼」。2010年8月に新商品として発売以来初のリニューアルとなる。現在（21年6月）は残念ながらラインナップから外れてしまった。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された、「和庵 一枚お揚げのきつねうどん」をコレクト。かつお節、昆布、煮干しだしによる「讃岐風」の味わいがポイント。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された、「和庵 一枚天ぷらの天ぷらそば」をコレクト（実食）。2008年（平成20年）より販売されるロングセラー商品。...

徳島県唯一の製粉メーカーである徳島製粉より21年の現行品となる「金ちゃん いか焼そば」をコレクト（実食）。改めて徳島製粉、「金ちゃん」についても簡潔に解説を入れる。...

「日清食品チルド　行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤油 2人前」 日清食品チルド　行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤油 2人前 collectionfile0294は日清食品チルドより2020年9月1日（火）に発売されたチルド麺、「行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤...

まるか食品より2021年6月14日（月）に発売された、「ペヤング ナポリタン風やきそば」。シリーズ計3種が同日リリースされるその詳細、過去発売されたナポリタン風やきそば「ペヤング ナポリやんやきそば」についても触れる。...