まるか食品より2021年10月19日（火）（ローソン先行、一般販売は同年11月8日（月））に発売された、「ペヤング 超大盛やきそば 社員一番の美味しい辛さ」。カップ麺激辛シーンのトップを歩んで来た同社がユーザーの声を元に「辛さ控えめ」に商品化した一品。その辛さとは？...

日清食品より2016年12月8日（木）に公式オンラインショップにて予約販売された、「M-1のどん （日清のどん兵衛 きつねうどん 特別パッケージ）。「M-1グランプリ」についても簡潔に解説。...

2016年2月21日（日）よりソフトバンク各店舗にて配布されたキャンペーン品のカップ麺、「ギガどーん兵衛 どんばれ学生きつねうどん（東）」。ケータイキャリア各社よりカップ麺にて購買訴求されたレアリティ高い一品。...

2021年11月2日〜3日に敢行した、本年最後「尾張名古屋は〆でもつ」、その7。最終日1軒目の実食終了後の思いから急遽向かった先とは？...

東洋水産より2021年8月2日（月）に発売された、「マルちゃん あつあつ芋煮うどん」。東北エリア限定商品。「芋煮」、「芋煮会」について簡潔に解説入り。...

2021年11月2日〜3日に敢行した、本年最後と決め敢行した「尾張名古屋は〆でもつ」、その6。最終2日目の朝を迎え1軒目へ到着するが、実は今回全く想定する事が出来ないご縁を与えられた。今回の「一期一会」の店舗とは？...

2021年11月2日〜3日に敢行した、本年最後と決め敢行した「尾張名古屋は〆でもつ」、その5。最終2日目の朝を迎え1軒目へと向かう迄を綴る（ダイジェストで無くなる笑）。...

マルタイより2018年9月6日（木）に発売された、「ブラック皿うどん」。ハロウィーン、ブラックフライデーに向け商品化された一品。「ブラックフライデー」についても簡潔に解説する。...

2021年11月2日〜3日に敢行した、本年1発目の遠征としてターゲットした愛知・名古屋の「尾張名古屋は〆でもつ」その4。初日夜の部、就寝までのメニューを明かし綴る。...

2021年11月2日〜3日に敢行した今年最後の愛知・名古屋遠征、「尾張名古屋は〆でもつ」よりその3。初日訪問実食メニューを終了後、ふと降りて来たメニューは「リサーチ」。そこから向かった先とは？...

2021年11月2日〜3日に敢行した今年10発目の遠征、「尾張名古屋は〆でもつ」その2。1軒目「味仙 矢場店」の訪問実食を終えたその後に向かう2軒目とは？ダイジェストと言いながら詳細に記してしまう（笑）。...

2021年11月3日（水）、今年10発目の遠征より無事帰宅、終了となった後の「遠征ライブ」。本来は遠征記事を綴る予定だったが...。...

2021年11月2日に敢行させて頂いた、今年10発目の愛知・名古屋の遠征の模様をその1としてダイジェスト。...

2021年11月1日（月）、遠征敢行前日夜、通常記事を休み毎度恒例の日記。意気込みを語る。...

福岡県のマルタイよりご当店ものとして商品化され親しまれるカップ麺、「元祖長浜屋協力 豚骨ラーメン（カップ）」。実際に店舗訪問実食後にコレクト（実食）。店舗について、「長浜ラーメン」についても簡潔に解説。...

まるか食品より2021年8月23日（月）に発売された、「ペヤング 韓国味 なんちゃって蕎麦風」。麺をクチナシ色素にて和蕎麦風に仕上げた同社の意欲作の第2弾。和蕎麦に対し「韓国味」を商品化するアイデンティティーこそまるか食品の成せる技であり、この時限りの「一期一会」を感じる一品。...

神奈川県に所在する創健社より家庭用ラーメンとして商品化される「酸辣湯麺」。化学調味料無添加の「身体」の事を想い、しかし美味しい味わいを追求する同社の麺クオリティの高さに驚かされる。...

2021年8月3日〜4日に敢行した同年7発目の遠征は「北海道」。「黄金の旅」を想い車にてドライブを始めた瞬間、「ネズミ捕りに捕まる」事態が発生、「黄金」を落とす落胆の瞬間からの続編。目的地「函館」までの道のりを記す。...

明星食品より2021年10月11日（月）に発売されたカップ麺、「一平ちゃん夜店の焼そば 豚旨とんこつ味」をコレクト（実食）。博多発祥とされる「焼きラーメン」の味わいを商品に落とし込む一品。「焼きラーメン」についても簡潔に解説。...

北海道札幌市の老舗製麺メーカー、さがみ屋が製造販売する即席袋麺、「麺処まるはBEYOND 札幌背脂みそラーメン」をコレクト（実食）。製造のさがみ屋、当商品の札幌の人気ラーメン店「麺処まるはBEYOND」について簡潔に解説。...

「三養食品　ブルダック炒め麺」 三養食品　ブルダック炒め麺 collectionfile0372は韓国の三養食品（株）の日本法人、三養（サムヤン）ジャパンより全国にて販売される即席袋麺、「ブルダック炒め麺」。 現在（2021年10月）日本国内にてごく一般的に韓国系即席袋麺が容易になったが、三養（サムヤン）食品も2019...

collectionfile0371は超オールド品、日清食品より2015年3月2日（月）に関東甲信越エリアにて発売された、「どん兵衛 天ぷらそば 善光寺御開帳記念」。数え年7年に1度しか開催されない盛儀に合わせ商品化された激レア品を改めてコレクト（実食）。...

collectionfile0370は東洋水産より2014年2月3日（月）に発売された東北・信越エリア限定の一品「焼そばバゴォーン チリトマト味」。約1年余りしか販売されなかった、超レアな一品を常識を逸脱し発売後約7年後にコレクト（実食）。...

ハウス食品のロングセラー、「うまかっちゃん」シリーズよりバラエティ商品（期間限定商品）として2021年8月9日（月）に九州、沖縄、山口エリア限定にて発売された「うまかっちゃん あごだしとんこつ」。地元九州で愛されるレア度高い一品を解説、コレクト（実食）。...