三ツ島 真打 カツカレーうどん(+とり天(二個))
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圧力寸胴鍋でゆでられるうどんの「粘りコシ」は想像を絶する力強さ。

うどん 大阪 カレーうどん 真俯瞰 三ツ島 真打 カツカレーうどん とり天1日7食限定の「カツ」をトッピングした、三ツ島 真打の「カツカレーうどん(+とり天二個)」。

大阪のうどん・そば店の中でも屈指の人気店、「三ツ島 真打(みつしま しんうち)」で特に人気の「カレーうどん」より、さらに1日限定7食の「カツ」を乗せた「カツカレーうどん」をご紹介!

うどん 大阪 カレーうどん 三ツ島 真打 カツカレーうどん 斜俯瞰分厚い「カツ」はサクサクとカレーが「しゅんだ(染み込んだ)」ふわふわ感が同時に楽しめる絶品!

しっかりととろみがついたカレーの上に乗せられた「カツ」のサクサク感、カレーに浸された下部の「しゅんだ(染み込んだ:関西弁)」ふわふわ感が同居するジューシーなロースカツの仕上がりは絶妙!

うどん 大阪 カレーうどん 三ツ島 真打 カツカレーうどん和出汁の鰹、昆布ベースの旨味がしっかりした、しかしスパイス感も強いカレーの味わいも絶品

カレーは昆布、魚介節ベースの旨味が分厚く、さらにそれに負けじとスパイス感満載の和カレーはとろみもかなりしっかりした「アツアツ美味」。豚肉はイベリコ豚を使用、その甘みある美味しさもポイント。

うどん 大阪 カレーうどん 真俯瞰 三ツ島 真打 カツカレーうどん

非常に粘りの強い「超絶コシ」のうどん。自家製でさらに圧力寸胴鍋でゆで仕上げられるのが特徴ですが、角のある麺は非常に滑らか。

さらに歯を麺に当てた瞬間に押し返す食感はそうカンタンには噛み切れない、完食には通常のうどんよりも時間がかかるでしょう力強さで、唯一無二の食感をぜひ味わってみて欲しい...、「本当にすごいんだってばよ!」な美味しさ。

うどん 大阪 カレーうどん 三ツ島 真打 カツカレーうどん とり天麺とともに名物の「とり天」も超ボリューミー。そのまま頂いてもよし、カレーに浸けて頂くも最高。

天ぷら、揚げ物のクオリティも高い同店のマストは「とり天」。カラッと仕上がって中身はジューシーなボリューム大ですが、フレッシュな油で揚げられた美味しさには全くしつこさが無い、鶏肉本来の美味しさがぎゅっと詰まった一品。

カレーうどんにはごはんがサービスで付いて来ますが、締めはそのご飯にカレーをかけフィニッシュ。至福の時を「絶対」に過ごせる、「超絶オススメ」の一杯でした!

「三ツ島 真打(みつしま しんうち)」について

うどん カレーうどん 大阪 三ツ島 真打 店舗外観三ツ島 真打 店舗外観

「三ツ島 真打」の店主、山本泰啓さんは母親のお店、「三ツ島 更科」を受け継ぎましたが、そばの提供を止めうどん一本にて2009年(平成21年)8月に「三ツ島 真打」としてリニューアルオープン(大阪府門真市三ツ島)。しかし創業より約43年間愛された店舗は諸事情により2018年(平成18年)3月に閉店。

それから準備を整え同年2018年10月3日、満を持して門真市新橋町にてリニューアル。今までと同じく連日行列の出来るうどん店として府外からも注目される名店として日々運営されています。

「三ツ島 真打」メニュー

大阪 うどん 三ツ島 真打 メニュー三ツ島 真打 メニュー その1

カレーうどんはトッピングによりバラエティ豊かにラインナップ。人気は「俺の温玉とり天カレー」でオーダー率高し。しかし基本の熱いうどんも気になりますね。

大阪 うどん 三ツ島 真打 メニュー三ツ島 真打 メニュー その2

カレーうどんと同じく人気なのが「ビッシバシ系」と呼ばれる冷たいうどん。「俺のとり天ぶっかけ」や「高虎ぶっかけ」(海老天一尾・ちく天・とり天二個・温玉)等も美味しそうですね!

今回ご紹介した「カツカレー(1130円(税込)(22年3月現在)」は「ロースカツ熱玉カレー(1210円)を含む7食限定(店舗前ボードに書かれている特別メニュー)。オープン前到着を目指すのがベストです。

三ツ島 真打

住所
〒571-0048
大阪府門真市新橋町34-17
TEL
06-7220-3008
営業時間
11:00〜16:00(L.O15:30)
定休日
月曜
公式ブログ
MAP

(カウント【大阪】三ツ島 真打 カツカレーうどん(+とり天(二個+ライス(サービス))shopmenfile0190(192杯目:180店舗))

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