まるか食品より2021年3月22日（月）に発売された、「ペヤング なんちゃって蕎麦風」をコレクト。まるか食品公式にて「忠実に再現された蕎麦の味わい」とあるが、その表記は間違いでは無かった秀作だと言える。...

東洋水産から北海道地区限定の一品、「山菜乱切りそば」をコレクト。2006年に全国新発売として「田舎風山菜そば」がリリースされ、その後2010年まで全国区で季節限定スポット商品として親しまれたが、その存在を知る人は意外と少ない。...

東洋水産より2019年1月21日（月）に最終リニューアルし販売を継続している、「マルちゃん 紺のきつねそば」。今回はきつねだが「たぬき」についての解説を軽く綴る。...

大手実用衣料品ブランド、「ユニクロ（UNIQLO）」より2020年12月28日（月）〜31日（木）に3000円（税別）以上購入先着にて配布された、「ありがどん兵衛」。フルオリジナルパッケージ、東西仕様にて90万食配布のレア品。...

ヤマダイより2020年9月16日（月）、凄麺シリーズより「カレー南ばんそば」がリリースされた。ヤマダイのそばでカレーテイストが商品化されたのは初であったが、そのクオリティは素晴らしい。「カレー南蛮」についても解説する。...

2018年8月に40周年を迎えた東洋水産、マルちゃんの「赤いきつねうどん」。それを機し同年8月6日に「緑のたぬき天そば」と共にリニューアルされたが、それと同時期に販売されただろう「緑のたぬき 東西食べ比べ」仕様の一品。東バージョン。...

「日清のどん兵衛」シリーズに、実は意外と知られていない定番の味わいがある、それが「日清タテ型どん兵衛 」であり、今回は「天ぷらそば」。自販機メインの物流だが日清公式オンラインショップではごく普通に販売されている。（2020年5月現在）...