日清食品よりロングセラー定番として親しまれる「日清のどん兵衛」シリーズより東日本エリア限定の「どん兵衛 天ぷらそば 液体つゆ仕立て（どんぎつね仕様パッケージ）」をコレクト。2017年後半より販売された、コレクター目線からすると今となっては超希少な一品。...

日清食品より北海道エリアにて展開される「日清のどん兵衛」の「北のどん兵衛」より「北のどん兵衛 きつねそば」をコレクト。「北のどん兵衛」　は2009年10月にリリース、同「きつねそば」は2016年5月リリース。...

東洋水産より2019年7月1日（月）に発売された、「マルちゃん 緑のたぬき天そば カープ応援カップ（2019年）」。中国・四国エリア限定の「限定パッケージ」商品。「西日本仕様」の味わい。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された、「和庵 一枚天ぷらの天ぷらそば」をコレクト（実食）。2008年（平成20年）より販売されるロングセラー商品。...

「ヤマダイ　凄麺 かき揚げ天ぷらそば」 ヤマダイ　凄麺 かき揚げ天ぷらそば collectionfile0286はヤマダイより2018年11月5日（月）にリニューアル発売されたカップそば、「凄麺 かき揚げ天そば」。 以前より和そばを独自の製法で商品化しており、そのシリーズを「手緒里庵（ておりあん）」としていたが、201...

「ヤマダイ　凄麺 鴨だしそば（2020年）」 ヤマダイ　凄麺 鴨だしそば（2020年） collectionfile0274はヤマダイより2020年9月14日（月）に発売された、「凄麺 鴨だしそば（2020年）」。 以前より和そばを独自の製法で商品化しており、そのシリーズを「手緒里庵（ておりあん）」としていたが、201...

2021年2月8日（月）に日清食品より発売された、「日清のどん兵衛 天ぷらそば いつもより長〜い長寿祈願そば」をコレクト（実食）。カップ麺史上最長の約1mのストレートなそばは「当たり前」では無い進化。コレクト（実食）時にふと思い出した過去のヒントを思い出した。...

まるか食品より2021年3月22日（月）に発売された、「ペヤング なんちゃって蕎麦風」をコレクト。まるか食品公式にて「忠実に再現された蕎麦の味わい」とあるが、その表記は間違いでは無かった秀作だと言える。...

東洋水産から北海道地区限定の一品、「山菜乱切りそば」をコレクト。2006年に全国新発売として「田舎風山菜そば」がリリースされ、その後2010年まで全国区で季節限定スポット商品として親しまれたが、その存在を知る人は意外と少ない。...

東洋水産より2019年1月21日（月）に最終リニューアルし販売を継続している、「マルちゃん 紺のきつねそば」。今回はきつねだが「たぬき」についての解説を軽く綴る。...

大手実用衣料品ブランド、「ユニクロ（UNIQLO）」より2020年12月28日（月）〜31日（木）に3000円（税別）以上購入先着にて配布された、「ありがどん兵衛」。フルオリジナルパッケージ、東西仕様にて90万食配布のレア品。...

ヤマダイより2020年9月16日（月）、凄麺シリーズより「カレー南ばんそば」がリリースされた。ヤマダイのそばでカレーテイストが商品化されたのは初であったが、そのクオリティは素晴らしい。「カレー南蛮」についても解説する。...

2018年8月に40周年を迎えた東洋水産、マルちゃんの「赤いきつねうどん」。それを機し同年8月6日に「緑のたぬき天そば」と共にリニューアルされたが、それと同時期に販売されただろう「緑のたぬき 東西食べ比べ」仕様の一品。東バージョン。...

「日清のどん兵衛」シリーズに、実は意外と知られていない定番の味わいがある、それが「日清タテ型どん兵衛 」であり、今回は「天ぷらそば」。自販機メインの物流だが日清公式オンラインショップではごく普通に販売されている。（2020年5月現在）...