エースコックより2018年7月2日（月）に発売された、「復刻版 大盛りいか焼そば」。2019年3月末にてレギュラー品の生産終了がアナウンスされたが、等コレクト（実食）数日前、待望の復活とニュースリリースされる。...

まるか食品より2021年2月22日（月）に発売された「ペヤング ベジタブルワールドやきそば」をコレクト。塩ベースのソースが功を奏した、野菜の甘みを存分に引き出す逸品だと感じた。...

2021年2月1日（月）にまるか食品より発売された、「ペヨちゃんやきそば」は「お子様向け&小腹が空いた」様に開発された一品。しかし味わいのクオリティは非常に高くライトであり、「2個喰い」したくなる衝動に駆られる一品でもあった（笑）。...

東洋水産より北海道地区限定にて2020年9月7日（月）に発売された、「やきそば弁当 小樽あんかけ風」。前進商品として「やきそば弁当 あんかけ風」があるが、小樽ご当地グルメである「小樽あんかけ焼そば」にアプローチし商品化された。...

まるか食品より2021年1月18日（月）に発売された、「ペヤング 獄激辛カレーやきそば」をコレクト。「獄激辛」シリーズ第2弾。カップ麺史上最強クラスの激辛と再会するのは正直複雑な思いだったが（笑）、激辛シーンは不滅であるのを再確認出来た。...

東洋水産より2020年2月3日に発売された、「やきそば弁当 チーズ香るまろやかカレー味」をコレクト。北海道流通限定の新商品。濃厚な味わいにかやく無しの太麺仕様が新しかった。...

東洋水産より2020年9月7日（月）に発売された、「やきそば弁当 復刻デザイン キャベツ増量」。北海道限定商品として有名だが、ロングセラーであり45周年記念として商品化された。しかし実は、「やき弁」最初の販売地は？についても解説する。...

オール日本スーパーマッケット協会（AJS）のPBである「くらし良品」にてカップ焼そばとして商品化された「くらし良品 ソース焼そば」。製造は東洋水産。資料としては非常にレアリティが高く、クオリティも高い。...

2020年4月1日（水）に発売された限定商品、「蒸気立ち昇るSLぐんまソース焼きそば」はJR東日本高崎支社、サンヨー食品とのタッグにて4万食限定にて発売されたレア品。群馬、埼玉、東京の一部の店舗、SL車内販売等で流通した。...

まるか食品より2020年12月14日（月）に発売された「ペヤング ポテトやきそば」。レギュラーサイズと同時リリース。改めて「ペヤング ソースやきそば」の偉大さを感じるコレクト（実食）の感想だったが、意欲作でもある。...

明星食品より2020年8月3日（月）に発売された、「一平ちゃん夜店の焼そば タルタルソース味」はソース、マヨ、ふりかけに到るまで「タルタル風」に寄せ開発された一品。マヨの量は少ないながらもその「タルタル」の存在感をしっかりアピールする事が出来た一品だろう。...

まるか食品より2020年11月2日（月）に発売された、人気のMAXシリーズより「モノホントンコツMAX」。一般的には支持されない「豚骨臭」を敢えて前面に出し商品化された味わいは他では感じられない唯一無二の一品。...

まるか食品より2019年8月5日（月）に発売された、MAXシリーズからの一品、「ペヤング 魚介MAXラー油やきそば」。今回MAXシリーズ初の汁ありのラーメン、ヌードルの計3品がリリースされた。...

東洋水産より2020年8月17日（月）に発売された、「マルちゃん 黒い豚カレー焼そば でか盛」は「和風丼カップ麺シリーズ」の派生品であり、以前は通常サイズにて過去何度か発売されている。...

北海道をメインに展開する「セイコーマート」が手がけるPB（プライベートブランド）にて2018年5月28日に発売された「セコマ 山わさび塩焼そば」。非常に刺激の強い一品だったそうだが....、劣化度が高かったのかそれを感じられずコレクト（実食）終了となる（笑）。...

エースコックより2020年4月13日（月）に発売された、「ココイチ」こと「CoCo壱番屋」とのコラボ10年目を記念し、歴代No.2の売上を誇る同商品を商品化し発売。非常に頂き易い、風味を活かした一品。...

2020年11月9日（月）、まるか食品より発売された「ペヤング 超大盛やきそば マヨネーズＭＡＸ」。約30gのマヨネーズが添付された「MAX仕様」だが、その味わいは単にサービス精神にしか感じさせない、「バランスの妙」を体感させて頂けた様に思われた。...

カップ焼そばの世界において前代未聞の味わいをごく簡単に商品化する様に見られる、まるか食品の「ペヤング 回鍋肉風やきそば」。リリースは2018年5月28日。汁なしカップ麺をリードするまるか食品、ペヤングならではの意外さが素晴らしい。...

明星食品より2020年5月18日（月）に発売された「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 紅白Ｗマヨ」。明星食品70周年を記念し商品化、販売に至る、今となれば激レアなパッケージだった。...

「まるか食品　ペヤング 超大盛やきそば ハーフ&ハーフ激辛」 まるか食品　ペヤング 超大盛ハーフ&ハーフ激辛 まるか食品の「ペヤングシリーズ」超大盛から、ハーフ＆ハーフとして2013年10月に衝撃のデビューを果たした一品、「ペヤング 超大盛 ハーフ＆ハーフ激辛」。現行(2020年7月時点）である最終リニ...

2019年3月末をもち製造終了となった今となっては幻になる一品はエースコックの「スーパーカップ 大盛りいか焼そば」。1988年より約30年もの間愛されて来た味わいだった。最後のコレクト（実食）にて収め紹介させて頂く。...

カップ焼そばのパイオニアであるまるか食品発の他には無い商品化、それが「ペヤング 牛タン塩やきそば」。2020年1月20日（月）発売。牛タンテイストだけでは無く、実際に乾燥かやくとして牛タンが使用されているのがなによりのポイントである。...

生協（生活協同組合）、コープのオリジナル商品として現行（2020年5月現在）で販売されている「co-op キャベツたっぷりソース焼そば」。かやくのキャベツが2袋、生換算120gは甘味が十分に引き出された、PB商品としては面白みのある企画力を感じさせた。...

2016年12月5日（月）、サンヨー食品から発売された、今となればこの時限りのレアな一品、「カリチキ 旨チキン味焼そば」。フライドチキンを模して焼そばに昇華させた味わいは非常に素晴らしい企画だったが、全体に少々パワフル過ぎた印象。しかしふりかけのカリッ！は他には無い秀逸な開発だと称されたい。...