日清食品よりロングセラー定番として親しまれる「日清のどん兵衛」シリーズより東日本エリア限定の「どん兵衛 天ぷらそば 液体つゆ仕立て（どんぎつね仕様パッケージ）」をコレクト。2017年後半より販売された、コレクター目線からすると今となっては超希少な一品。...

日清食品より現在（2021年7月）北海道エリア限定にて販売される、「北のどん兵衛 天ぷらうどん」。以前は全国区にて販売されていた一品。...

日清食品より北海道エリアにて展開される「日清のどん兵衛」の「北のどん兵衛」より「北のどん兵衛 きつねそば」をコレクト。「北のどん兵衛」　は2009年10月にリリース、同「きつねそば」は2016年5月リリース。...

東洋水産より2018年2月5日（月）に東北・信越エリア限定にてリニューアル発売された「焼そばバゴォーン お好みソース味」をコレクト（実食）。2017年に新商品として発売された「同 甘口ソース」のリニューアル商品。...

東洋水産より東北・信越エリア限定にて販売されるカップ焼そば、「焼そばバゴォーン」。1979年（昭和54年）発売の40年以上愛される実はロングセラー。簡潔に解説しコレクト（実食）。...

東洋水産より2019年9月23日（月）にリニューアル発売された、「激めん ワンタンメン」。中京以東エリアにて販売される販売エリア限定の一品。40年以上販売されるロングセラー商品でもある。...

サンヨー食品より2021年6月22日（火）にファミリーマート限定にて発売された、「麺屋はなび 台湾まぜそば（21年）」。以前はノンフライ麺仕様だったが、今回のリニューアルにて「油揚げ麺」仕様へと変更されたのは今まで無い流れである為、楽しみにコレクト（実食）とする。...

まるか食品より2021年5月24日（月）に発売された、「ペヤング ねぎラー油やきそば」。同日に「同 ねぎ塩マヨやきそば」も発売された「ねぎシリーズ」となるが、その「ねぎ」の仕上がりに疑問を感じる為、今回はアレンジし検証するコレクト（実食）となる。...

まるか食品より2021年6月28日（月）に発売された、「ペヤング 青のりパンチやきそば」をコレクト（実食）。理解し易い「パンチ」のパッケージデザインは秀逸だが、その味わいの内容は少々複雑なものと勝手ながら感じる一品だった。...

「エースコック　CoCo壱番屋監修 カレー焼そば 芳醇ソース使用」 エースコック　CoCo壱番屋監修 カレー焼そば 芳醇ソース使用 collectionfile0303はエースコックより2021年6月21日（月）に発売されたカップ麺、「CoCo壱番屋監修 カレー焼そば 芳醇ソース使用」。 エースコックとCoCo壱番屋の...

東洋水産より2019年7月1日（月）に発売された、「マルちゃん 緑のたぬき天そば カープ応援カップ（2019年）」。中国・四国エリア限定の「限定パッケージ」商品。「西日本仕様」の味わい。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された「和庵 味わい牛肉の肉うどん」。2010年（平成22年）に発売され10年以上のロングセラー商品。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された、「和庵 一枚お揚げのきつねうどん」をコレクト。かつお節、昆布、煮干しだしによる「讃岐風」の味わいがポイント。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された、「和庵 一枚天ぷらの天ぷらそば」をコレクト（実食）。2008年（平成20年）より販売されるロングセラー商品。...

徳島県唯一の製粉メーカーである徳島製粉より21年の現行品となる「金ちゃん いか焼そば」をコレクト（実食）。改めて徳島製粉、「金ちゃん」についても簡潔に解説を入れる。...

まるか食品より2021年6月14日（月）に発売された、「ペヤング ナポリタン風やきそば」。シリーズ計3種が同日リリースされるその詳細、過去発売されたナポリタン風やきそば「ペヤング ナポリやんやきそば」についても触れる。...

まるか食品より2021年6月14日（月）に発売された、「ペヤング ペペロンチーノ風やきそば」をコレクト（実食）。以前にも同ネーミングにて商品化され、コレクト済みの為比較を交え解説する。...

まるか食品より2021年6月14日（月）に発売された、「ペヤング カルボナーラ風やきそば」をコレクト（実食）。同日にシリーズとして「ペヤング ペペロンチーノ風やきそば」、「ペヤング ナポリタン風やきそば」もラインナップされた。...

東洋水産より2020年6月15日（月）に発売された、「マルちゃん正麺 カップ」シリーズの新たな味わい、「台湾まぜそば」をコレクト（実食）。ノンフライ麺の課題である麺の食感、汁なしとしてスープ（タレ）に絡むバランス感を見事克服した、発明とも言えるシリーズである事を解説。...

「ヤマダイ　凄麺 かき揚げ天ぷらそば」 ヤマダイ　凄麺 かき揚げ天ぷらそば collectionfile0286はヤマダイより2018年11月5日（月）にリニューアル発売されたカップそば、「凄麺 かき揚げ天そば」。 以前より和そばを独自の製法で商品化しており、そのシリーズを「手緒里庵（ておりあん）」としていたが、201...

サンヨー食品より2021年3月1日（月）に発売された、「名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」。九州熊本県発、東京に進出し半世紀以上の実績を誇る「豚骨ラーメン」発信店。店舗について簡潔に解説、コレクト（実食）の感想を述べる。...

エースコックより2021年4月19日（月）に発売された、「スーパーカップ1.5倍 ブレンドカレーラーメン」。1989年（平成元年）5月に発売された大ヒット作を復活、現代版として商品化された。30年の時を経て出されたその味わいにはただただ驚かされる。その味わいとは。...

東洋水産より2019年12月2日（月）にリニューアル発売された、「日本うまいもん 吉田のうどん」をコレクト（実食）。「吉田のうどん」の解説、監修店の「麺’ズ富士山」実店舗訪問実食に対する簡潔な解説あり。...

まるか食品より2021年5月24日（月）に発売された、「ペヤング ねぎ塩マヨやきそば」。新商品の為解説は皆無だが、実食時に違和感を憶えたポイントについて簡潔に解説。...