株式会社ピエトロのパスタソース、「洋麺屋ピエトロ」シリーズから「洋麺屋ピエトロ 鹿児島産黒豚のチーズクリーム」。ドレッシングで有名だが、実は福岡市天神発のスパゲッティ店から始まった同店。その当時を解説しながら現代の家庭用パスタハイエンドの味わいをコレクト。...

日本製粉（ニップン）がリリースする、日本生まれのプレミアム・パスタブランド、REGALO（レガーロ）。その中のパスタソースから「フォルマッジョの共演」をコレクト（実食）。チーズの酸味ある濃厚さは非常に頂き易い、想像以上に日本人の味覚にフィットした高級感ある一品。...

2020年6月3日（水）より、ものグラム個人的に新たな道に進んだ、「麺スープ・ソースコレクション」。その1発目、今回この道を始めるきっかけになった出会いは無印良品の「あえるだけのパスタソース 5種のチーズクリーム」。濃厚なチーズが十二分に感じられる一品。...