2021年3月、アイランド食品より西日本版として商品化された知る人ぞ知る名店、「晴耕雨読」の「汁なし担々麺」をコレクト（実食）。想像以上に立体的な味わいを感じる事が出来たが、再現度を高める為にはトッピングの事前準備要でもある。...

東洋水産より2021年3月1日（月）にリニューアル発売された、汁なし二郎系（インスパイア系）の味わい、「まぜら～ 濃厚にんにく醤油まぜそば 2人前」をコレクト。非常にクオリティの高い「病みつき感」を与える逸品。...

東洋水産より2021年3月1日（月）に発売された、「マルちゃん焼そば ナポリタン」をコレクト。低価格ながら非常にクオリティが高くナポリタン再現度も素晴らしい一品。2021年春季限定商品。...

アイランド食品より東日本流通限定として販売される「銘店伝説 勝浦式坦々麺 江ざわ」。「千葉3大ラーメン」の内1番有名な味わいだが、その発祥店舗の味わいを商品化。3大ラーメンの残り2つについても簡潔にお伝えする。...

北海道札幌の西山製麺より発売されているチルド麺、「狼スープ 濃香味噌ラーメン 2食」。店舗の麺を特注麺として提供する関係もありそのクオリティ、再現度が非常に高い一品。...

寿がきやより2019年9月1日に発売された、「こだわり名店 ふくろう監修 からみそラーメン 2人前」。現在の名古屋ラーメンシーンを代表する人気有名店の味わいを商品化。店舗について詳細もお伝えする。...

「日清食品チルド　一度は食べてみたかった日本の名店 麺屋雪風 濃厚白湯味噌らーめん 2人前」 日清食品チルド　一度は食べてみたかった日本の名店 麺屋雪風 濃厚白湯味噌らーめん 2人前 collectionfile0225は日清食品チルドより2019年9月1日（日）に発売された、「一度は食べてみたかった日本の名店 麺屋雪...

東洋水産より2020年8月12日（水）、北海道エリア限定にて発売されたチルド焼そば、「小樽あんかけ焼そば親衛隊監修 小樽あんかけ焼そば　2人前」。実際に小樽にてあんかけ焼そばを頂いた後にコレクト（実食）したが、より本格的な味わいが家庭にもたらされたといって過言では無いだろう。...

北海道江別市に所在する菊水からのチルド、「オイスター醤油味　あんかけ焼そば　2人前」。どんな具材にもフィットし美味しくいただけるだろう、「ヘッドクリアランス」が光る一品。...

北海道小樽の老舗製麺所、「阿部製麺」が製造、地元を盛上げるべく「まちおこし」として全国に発信する「小樽あんかけ焼そば」のチルド麺、「B-1グランプリ 小樽あんかけ焼そば　2人前」をコレクト（実食）。非常にクオリティの高い一品。...

北海道小樽市に所在する、阿部製麺からご当地にて販売される「焼そば用中華めん 2人前」をコレクト（実食）。チルド（冷蔵）商品はオンライン物流が難しい為非常にレアリティが高いが、個人的空輸にて頂けた喜びは大きい（笑）。...

アイランド食品の東日本流通限定品である山形の銘店、「銘店伝説 赤湯からみそラーメン龍上海」。2018年の一品をコレクト（実食）。実際に店舗にて訪問実食後、店舗オリジナルラーメンどんぶりを入手し「見た目完全再現」を目指し敢行した。...

日清食品チルドより2020年9月1日（火）に発売された人気シリーズ、「行列のできる店のラーメン」より京都の味わいを堪能出来る、「行列のできる店のラーメン 京都 2人前」。ベースと醤油のバランス感が絶妙な一品。...

青森県の老舗製麺会社、高砂食品よりチルド麺として商品化されているご当地の味わい、「味噌カレー牛乳らぁめん（チルド） 2人前」をコレクト（実食）。再現度の高さ、食べ応え共にトップクラスなのは間違いない秀作。...

チルド麺のご当店ラーメンを極限まで再現する香川県発のアイランド食品より、東日本流通限定にて販売される神奈川県の人気店、「なんつッ亭」をコレクト。そのルーツは熊本県人吉市のある店舗だが、その地のDNAを感じる味わいには驚かされた。...

日清食品チルドより2020年9月1日（火）に発売された、「日清の太麺焼そば 焦がしバター醤油 2人前」。2010年より10周年を迎えた同シリーズより季節限定フレーバーとして1番人気の味わいが復刻、全国発売された。...

栃木県宇都宮市に所在する、地元に根ざし麺類の生産・販売をするオニックスジャパンからの一品は「宇都宮焼そば 3人前」。遠征時に調達。栃木の焼きそば、宇都宮の焼きそばについても解説しコレクト（実食）。...

日清食品チルドより商品化されている、近畿・中国・四国流通限定の味わい、「得正 カレーうどん 2人前」をコレクト（実食）。実店舗の味わいも実食済みだが、ここまで再現度＆クオリティの高い商品は非常に珍しい。...

シマダヤよりチルド麺として20年9月14日（月）に発売されたのは「「極濃®︎」豚醤油ラーメン 2食入」。あの「二郎系」の味わいを家庭用チルドへと昇華させたと思われるが、非常にクオリティの高い味わいに驚かされた。...

東洋水産のチルド焼そばの定番は「マルちゃん焼そば」。その定番とは違い季節毎に限定商品をリリースされるのも特徴。2018年11月12日（月）に冬季限定として商品化された味わいは「マルちゃん焼そば 醤油とんこつ味」。...

2017年8月9日（水）、北海道江別市の菊水から発売された一品、「ジンたれ焼そば 2人前」。2018年4月に入手。ジンギスカンのたれの味わいで仕上げる焼そばは道外では未知の味わいかもしれないが、現地ではごく一般的に親しまれていると言う。レア品。...

2020年5月に入り調達、即コレクト（実食）した一品は札幌の有名人気ラーメン店、「すみれ」監修の「まかない焼そば」。恐らくセブン&アイオリジナル商品。製造は日清食品チルド。...

香川県発、チルド麺に於いて外す事が出来ないメーカー、アイランド食品。主力商品である「銘店伝説」から、新たに愛知県の人気店「まぜそばあらし」の「台湾まぜそば」を商品化。その実食で得られた衝撃とは。...

2018年5月に入手した、日清食品チルドから、「日清焼うどん 豚キムチ風味」。期間限定品として発売された味わいは粉末ソースにも関わらずキムチの酸味風味をしっかり感じさせた秀逸な一品だった。...