日清食品チルドより2022年3月1日（火）に発売されたチルド麺、「日清の太麺焼そば 世界の山ちゃん監修 幻の手羽先風味 2人前」。店舗でもコラボメニューとして提供される新たなタッグ商品。...

西山製麺より2022年3月2日（水）に発売されたチルド麺、「ぼてぢゅう監修 太麺焼そば2人前」。大阪のお好み焼大手チェーン、「ぼてぢゅう」監修の一品。非常に力強い麺の食感がポイントとなる逸品。...

名城食品より2022年3月に発売されたチルド麺、「CoCo壱番屋監修 カレーまぜそば」をコレクト（実食）。バランス感に優れ、さらに麺の力強くリアリティ溢れる「コシ」がポイントの一品。...

2021年9月に愛知の老舗麺メーカー、名城食品より発売された家庭用チルド麺、「新京 ベストコンディションラーメン」。愛知、岐阜では非常に親しみのあるご当地麺の味わいを家庭用麺にて商品化される。今回実際の店舗にて訪問実食後にコレクト。...

アイランド食品より2022年1月28日（金）に同社公式オンラインストア「銘店伝説 ONLINE STORE」にて限定発売された「銘店伝説極魅（きわみ） 長尾中華そば ごぐにぼ」をコレクト（実食）。アイランド食品、長尾中華そばも含め簡潔に解説。...

香川県のアイランド食品より2022年、新年仕様として商品化、公式オンラインストア50セット限定にて販売された「年明けラーメンセット」。その詳細について簡潔に解説。...

岡山県の飛竜より2018年9月1日（土）に発売されたチルド麺、「岡山ラーメン醤油とんこつ味」をコレクト（実食）。岡山で古くから愛される「醤油とんこつ」の味わいを商品化、その想いの強さから「5人衆」ストーリーまで作り上げる当商品について解説。...

「浅月　中華そば浅月 浅月特製お持帰りそば」 浅月　中華そば浅月 浅月特製お持帰りそば collectionfile0402は有限会社浅月が製造、販売する家庭用テイクアウト麺、「中華そば浅月 浅月特製お持帰りそば」。 当商品は岡山の老舗中華そば店「浅月」が持ち帰り用として商品化し、県内スーパーや店舗にて販売される一品で...

香川県のアイランド食品より西日本流通版として販売される、「銘店伝説 冨士屋」。岡山県のラーメンシーンにおいて外す事の出来ない老舗、「冨士屋」の店舗についても簡潔に解説。...

有限会社冨士屋が製造、販売するチルド生麺、「冨士屋 中華そば」をコレクト（実食）。創業1950年（昭和25年）、「岡山中華そば」の源流とする老舗店が家庭向けに提供するその味わいとは。店舗についても簡潔に解説。...

新潟県の小国製麺より販売されるチルド麺、「三吉屋監修 新潟あっさり醤油ラーメン」。「新潟5大ラーメン」のうちひとつ、「新潟あっさり醤油ラーメン」の老舗、「三吉屋（さんきちや）」についても解説。...

新潟県の小国製麺が製造する、新潟ご当地グルメのうちのひとつ「鶏の半身揚げ」の元祖、「鳥専門店 せきとり」が監修する「「せきとり監修」新潟カレー焼そば」をコレクト（実食）。「鶏の半身揚げ」、「せきとり」についても簡潔に解説。...

日清食品チルドより2021年9月1日より、人気TVアニメ「キングダム」とコラボレーションし限定パッケージにて商品化された、「日清の太麺焼そば・キングダム 関西風だししょうゆ 2人前」。そのキャンペーンや「キングダム」についても簡潔に解説しコレクト（実食）。...

アイランド食品の「銘店伝説」より西日本流通限定、奈良県の銘店「ラーメン家 みつ葉」をコレクト（実食）。実際に店舗の味わいを頂いた直後に頂いた感想、店舗についての簡潔な解説あり。...

愛知県名古屋市に所在する老舗製麺メーカー、山和（やまわ）製麺より商品化される同県屈指の人気有名店、「徳川町 如水」監修の一品。奥深い「塩ラーメン」の極めて困難な味わいを商品化する事に成功した一品。...

群馬県太田市に所在するマック株式会社より販売されるチルド焼そば、「上州太田焼そば 2人前」をコレクト（実食）。太田市の焼そば、「日本三大焼そば」のうちのひとつとして全国にPRされる事についても簡潔に解説する。...

アイランド食品より販売される「銘店伝説 来来亭」は西日本エリア流通の一品。実際に総本山である「来来亭 野洲本店」実食後すぐに入手しコレクト（実食）。店舗詳細も含め解説。...

香川県のアイランド食品より東日本版として販売されている「麺店伝説 旭川らぅめん青葉」。北海道旭川市の「旭川ラーメン」を代表する老舗名店の味わいを再現するハイクオリティな一品。...

「日清食品チルド　行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤油 2人前」 日清食品チルド　行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤油 2人前 collectionfile0294は日清食品チルドより2020年9月1日（火）に発売されたチルド麺、「行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤...

寿がきやより2019年9月1日（日）に発売されたチルド麺、「こだわり名店 らぁ麺紫陽花監修 醤油らぁ麺 2人前」。実店舗訪問実食の経験を重ねコレクト（実食）に挑んだが、想像を絶する味わいが広がった。...

富山県小矢部市に所在する長七製麺よりチルド麺として商品化し販売される「富山のブラックラーメン 黒しょうゆ味」。富山県ご当地ラーメンとして認知される「富山ブラック」についても簡潔に解説する。...

銀座ベルハウスより百貨店、高質スーパーにて主に販売される「本蒸し焼きそば」をコレクト（実食）。製造は埼玉県に所在する大進食品株式会社。麺の存在感が非常に大きい、粉末ソースとの相性が光る秀作。...

東洋水産より2020年9月1日（火）にリニューアル発売されたチルド麺、「東洋水産　名古屋駅 住よし監修 きしめん 2人前」をコレクト。実際に名古屋へ向かい実食した直後にコレクト（実食）した感想も述べる。...

2021年3月、アイランド食品より西日本版として商品化された知る人ぞ知る名店、「晴耕雨読」の「汁なし担々麺」をコレクト（実食）。想像以上に立体的な味わいを感じる事が出来たが、再現度を高める為にはトッピングの事前準備要でもある。...