日清食品より2018年10月29日（月）に発売された、「日清のどん兵衛」シリーズの季節スポット商品、「日清のどん兵衛 キムチチゲうどん（18年）」をコレクト（実食）。17年秋季に初のリリース後、好評につき再リリースされた。...

まるか食品より2020年11月2日（月）に発売された、人気のMAXシリーズより「モノホントンコツMAX」。一般的には支持されない「豚骨臭」を敢えて前面に出し商品化された味わいは他では感じられない唯一無二の一品。...

まるか食品より2019年8月5日（月）に発売された、MAXシリーズからの一品、「ペヤング 魚介MAXラー油やきそば」。今回MAXシリーズ初の汁ありのラーメン、ヌードルの計3品がリリースされた。...

エースコックより2020年11月23日（月）、「くまモン」デビュー10周年を記念し発売された「くまモンのトマトチリ味ラーメンだモン！」。「くまモン」誕生についての解説と共にコレクト（実食）する。...

明星食品より2020年9月21日、関東・甲信越エリア流通限定にて発売された、インスタントラーメン史にとっても最重要だと言い切れる一品、「麺神（めがみ） 神太麺×旨 醤油 （袋麺）」。超本格で「パワフル」、繊細さも兼ね備えた絶妙な「バランス」にて仕上げられている。...

日清食品チルドより2020年9月1日（火）に発売された人気シリーズ、「行列のできる店のラーメン」より京都の味わいを堪能出来る、「行列のできる店のラーメン 京都 2人前」。ベースと醤油のバランス感が絶妙な一品。...

エースコックより2019年9月30日（月）に発売された、「全国ラーメン店マップ」シリーズより「旭川編 蜂屋 特製旭川醤油ラーメン」。北海道旭川を代表する創業70年余りの店舗監修の一品。「焦がしラード」の個性がしっかり感じられる一品。...

東洋水産より2020年8月17日（月）に発売された、「マルちゃん 黒い豚カレー焼そば でか盛」は「和風丼カップ麺シリーズ」の派生品であり、以前は通常サイズにて過去何度か発売されている。...

北海道をメインに展開する「セイコーマート」が手がけるPB（プライベートブランド）にて2018年5月28日に発売された「セコマ 山わさび塩焼そば」。非常に刺激の強い一品だったそうだが....、劣化度が高かったのかそれを感じられずコレクト（実食）終了となる（笑）。...

明星食品製造、セブンプレミアム東北・関東地区限定にて2020年8月10日（月）に発売された「銘店紀行 もちもちの木」。以前はどんぶりタイプにて発売されたが、縦型カップとしてより手軽に味わえる一品へと仕様変更されている。...

北海道江別市発の大手製麺メーカー、菊水より、北海道旭川市を代表する老舗ラーメン店、「ラーメンの蜂屋」の味わいを家庭用即席麺（生麺タイプ）にて商品化された一品。「リアリティ」度高くインパクトの強い「唯一無二」を家庭で味わえる至極な一品。...

エースコックより2020年4月13日（月）に発売された、「ココイチ」こと「CoCo壱番屋」とのコラボ10年目を記念し、歴代No.2の売上を誇る同商品を商品化し発売。非常に頂き易い、風味を活かした一品。...

2020年11月9日（月）、まるか食品より発売された「ペヤング 超大盛やきそば マヨネーズＭＡＸ」。約30gのマヨネーズが添付された「MAX仕様」だが、その味わいは単にサービス精神にしか感じさせない、「バランスの妙」を体感させて頂けた様に思われた。...

2020年6月29日（月）、東洋水産からリニューアル販売されたカップ麺、「東洋水産　日本うまいもん　青森津軽煮干しラーメン 激にぼ」。今回はパッケージを刷新し全国発売された。...

企画・販売は秋田県の株式会社ツバサ、製造は同じく秋田の株式会社クックランドにより商品化された、「ハチ公ラーメン 比内地鶏醤油味」。秋田犬を保存・保護する為のコーズマーケティング商品でもある。...

青森県の人気有名店、「長尾中華そば」の味わいを即席袋麺として落とし込んだ一品。販売者は青森県土産販売（株）、製造は秋田の（株）八郎めん。...

青森県の老舗製麺会社、高砂食品よりチルド麺として商品化されているご当地の味わい、「味噌カレー牛乳らぁめん（チルド） 2人前」をコレクト（実食）。再現度の高さ、食べ応え共にトップクラスなのは間違いない秀作。...

2020年9月22日（火）、サンヨー食品（サッポロ一番）よりファミリーマート流通限定にて発売された、石川県金沢市の人気有名店、「神仙」監修の「神仙 濃厚ド豚骨醤油 中華そば」。実際に店舗にて頂いた後のコレクト（実食）は驚きのものだった。...

北海道旭川市に所在する販売者、谷口農場と上川郡東川町の老舗製麺所である旭川製麺とがタッグを組み商品化された、「あさひかわトマトラーメン 完熟トマト醤油風味」。非常に繊細な味わいが印象的。...

2018年11月12日（月）、東洋水産より和風丼カップ麺シリーズとして秋冬向けに新商品として発売された「マルちゃん 豆乳ごまみそうどん」。スポット商品でありこの後発売されていない希少な一品（2020年11月現在）。...

東洋水産より2020年10月19日（月）、秋冬期間に向け新商品として全国発売された「炭火焼仕立てのあごだしうどん」。高級食材である「あご（トビウオ）」を使用した意欲的な一品。...

東洋水産より2019年9月2日（月）に発売された「バリうま 宮崎風旨辛麺」。九州地区限定商品。しっかりとした辛味ににんにく、ニラの風味が感じられるやみつきになる味わいが特徴。...

2020年8月10日（月）に東洋水産から発売された、「マルちゃん バリうまごぼ天うどん（ホークス応援パッケージ2020年）」。九州地区、数量限定のレアリティの高い一品。...

2020年8月10日（月）、東洋水産から九州限定にて発売された「マルちゃん 赤いきつね（ホークス応援パッケージ2020年）」。意外と現地でも調達が難しいレア商品でもある。味わいは西日本仕様。...