東洋水産より沖縄県限定にて販売されるカップ麺、「カップ 沖縄そば」をコレクト。当商品について、パッケージにある「首里城」についても簡潔に解説。...

日清食品よりロングセラー定番として親しまれる「日清のどん兵衛」シリーズより東日本エリア限定の「どん兵衛 天ぷらそば 液体つゆ仕立て（どんぎつね仕様パッケージ）」をコレクト。2017年後半より販売された、コレクター目線からすると今となっては超希少な一品。...

日清食品より現在（2021年7月）北海道エリア限定にて販売される、「北のどん兵衛 天ぷらうどん」。以前は全国区にて販売されていた一品。...

日清食品より北海道エリアにて展開される「日清のどん兵衛」の「北のどん兵衛」より「北のどん兵衛 きつねそば」をコレクト。「北のどん兵衛」　は2009年10月にリリース、同「きつねそば」は2016年5月リリース。...

「麺の清水屋　郭政良「味仙」 台湾ラーメン」 麺の清水屋　郭政良「味仙」 台湾ラーメン collectionfile0318は有限会社麺の清水屋が製造、販売する常温生麺タイプ、「郭政良「味仙」 台湾ラーメン」。 麺の清水屋は岐阜県飛騨市に所在する、1948年（昭和23年）に創業し4代にわたり70年以上の歴史を持つ製麺会...

東洋水産より2018年2月5日（月）に東北・信越エリア限定にてリニューアル発売された「焼そばバゴォーン お好みソース味」をコレクト（実食）。2017年に新商品として発売された「同 甘口ソース」のリニューアル商品。...

東洋水産より東北・信越エリア限定にて販売されるカップ焼そば、「焼そばバゴォーン」。1979年（昭和54年）発売の40年以上愛される実はロングセラー。簡潔に解説しコレクト（実食）。...

東洋水産より2019年9月23日（月）にリニューアル発売された、「激めん ワンタンメン」。中京以東エリアにて販売される販売エリア限定の一品。40年以上販売されるロングセラー商品でもある。...

2019年8月1日（木）、山梨県甲府市のヤマフジより発売された「うどんぶりちゃん監修 吉田のうどん」。道の駅富士吉田をメインに土産用途で販売される。うどんぶりちゃんに関する詳細も簡潔に解説。...

日清食品冷凍より2021年3月1日（月）に発売された、「カップヌードル 謎肉炒飯 カレー」。「謎肉」ついての簡単な解説、関連する「謎肉祭」についても触れる。...

京都の老舗冷凍麺メーカー、キンレイより2021年2月22日（月）に発売された「お水がいらない 東京醤油らぁ麺」をコレクト（実食）。ラーメンデータバンク監修。それぞれについて解説を織り交ぜる。...

サンヨー食品より2021年6月22日（火）にファミリーマート限定にて発売された、「麺屋はなび 台湾まぜそば（21年）」。以前はノンフライ麺仕様だったが、今回のリニューアルにて「油揚げ麺」仕様へと変更されたのは今まで無い流れである為、楽しみにコレクト（実食）とする。...

マルニ食品より2021年6月10日（木）に発売された「飯田商店監修 本店仕様新しょうゆらぁ麺」をコレクト（実食）。家庭用即席袋麺界において今までの概念を覆す程のレベルを持つ一品。今までに無い「無化調」にて商品化された、即席ラーメン史に大きく刻む一品。...

アイランド食品より販売される「銘店伝説 来来亭」は西日本エリア流通の一品。実際に総本山である「来来亭 野洲本店」実食後すぐに入手しコレクト（実食）。店舗詳細も含め解説。...

宮城県のマルニ食品より商品化された銘店監修の味わい、「飯田商店監修 醤油らぁ麺」。日本のラーメン業界トップに君臨する店舗を監修させた経緯等簡潔な解説を交え実際の味わいを素直に述べる（店舗未訪未実食の為笑）。...

まるか食品より2021年5月24日（月）に発売された、「ペヤング ねぎラー油やきそば」。同日に「同 ねぎ塩マヨやきそば」も発売された「ねぎシリーズ」となるが、その「ねぎ」の仕上がりに疑問を感じる為、今回はアレンジし検証するコレクト（実食）となる。...

まるか食品より2021年6月28日（月）に発売された、「ペヤング 青のりパンチやきそば」をコレクト（実食）。理解し易い「パンチ」のパッケージデザインは秀逸だが、その味わいの内容は少々複雑なものと勝手ながら感じる一品だった。...

日清食品冷凍より2015年6月1日（月）に発売された冷凍麺、「日清の台湾まぜそば」。最終リニューアルは2019年9月1日（月）。愛知県名古屋市の「台湾」ワードについて、さらに台湾まぜそばについても簡潔に解説。...

香川県のアイランド食品より東日本版として販売されている「麺店伝説 旭川らぅめん青葉」。北海道旭川市の「旭川ラーメン」を代表する老舗名店の味わいを再現するハイクオリティな一品。...

「エースコック　CoCo壱番屋監修 カレー焼そば 芳醇ソース使用」 エースコック　CoCo壱番屋監修 カレー焼そば 芳醇ソース使用 collectionfile0303はエースコックより2021年6月21日（月）に発売されたカップ麺、「CoCo壱番屋監修 カレー焼そば 芳醇ソース使用」。 エースコックとCoCo壱番屋の...

日清食品より2021年3月27日（月）発売された「チキンラーメン ぶっこみ飯」。調達は2018年製であり「インスタントラーメン発明60周年」の記念プリントが施されている。...

東洋水産より2019年7月1日（月）に発売された、「マルちゃん 緑のたぬき天そば カープ応援カップ（2019年）」。中国・四国エリア限定の「限定パッケージ」商品。「西日本仕様」の味わい。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された「和庵 味わい牛肉の肉うどん」。2010年（平成22年）に発売され10年以上のロングセラー商品。...

日清食品より2021年3月29日（月）に発売された即席袋麺、「爆裂辛麺 極太激辛ラーメン」。「第4次激辛ブーム」と「個食商品」の需要の高まりの中開発された一品。「ニューノーマル」を掲げ今後の動向に要注目の一品（2021年6月時点）。...