日清食品より2015年5月4日（月）に発売された、「チキンラーメン お好み焼」。2010年8月に新商品として発売以来初のリニューアルとなる。現在（21年6月）は残念ながらラインナップから外れてしまった。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された、「和庵 一枚お揚げのきつねうどん」をコレクト。かつお節、昆布、煮干しだしによる「讃岐風」の味わいがポイント。...

東洋水産より2021年3月15日（月）にリニューアル発売された、「和庵 一枚天ぷらの天ぷらそば」をコレクト（実食）。2008年（平成20年）より販売されるロングセラー商品。...

徳島県唯一の製粉メーカーである徳島製粉より21年の現行品となる「金ちゃん いか焼そば」をコレクト（実食）。改めて徳島製粉、「金ちゃん」についても簡潔に解説を入れる。...

「日清食品チルド　行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤油 2人前」 日清食品チルド　行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤油 2人前 collectionfile0294は日清食品チルドより2020年9月1日（火）に発売されたチルド麺、「行列のできる店のラーメン 最強のラーメン 背脂豚骨醤...

まるか食品より2021年6月14日（月）に発売された、「ペヤング ナポリタン風やきそば」。シリーズ計3種が同日リリースされるその詳細、過去発売されたナポリタン風やきそば「ペヤング ナポリやんやきそば」についても触れる。...

まるか食品より2021年6月14日（月）に発売された、「ペヤング ペペロンチーノ風やきそば」をコレクト（実食）。以前にも同ネーミングにて商品化され、コレクト済みの為比較を交え解説する。...

日清食品より2018年9月3日（月）に発売されたカップ飯、「トマトチキンカレーメシ AIが考えた」。2,400万通りもの食材の組み合わせからターゲットを絞りAIによりレシピ化された画期的な一品。...

まるか食品より2021年6月14日（月）に発売された、「ペヤング カルボナーラ風やきそば」をコレクト（実食）。同日にシリーズとして「ペヤング ペペロンチーノ風やきそば」、「ペヤング ナポリタン風やきそば」もラインナップされた。...

日清食品より2016年8月29日に発売された「カレーメシ シーフード」の2018年版をコレクト（実食）。同シリーズ初湯入れタイプの2商品のうちのひとつ（もう一品は「カレーメシ ビーフ」）。しかし現在はラインナップから外れ廃盤となる一品。...

日清食品が新たな分野として湯戻しのみで完結する「カップメシ」を発売したが、その中でも定番ロングセラーの道を歩むだろう一品は「カレーメシ ビーフ」。2016年8月に発売されたが、コレクト（実食）は2018年度版。カレーメシ、そしてその前身の一品についても簡潔に解説。...

東洋水産より2020年6月15日（月）に発売された、「マルちゃん正麺 カップ」シリーズの新たな味わい、「台湾まぜそば」をコレクト（実食）。ノンフライ麺の課題である麺の食感、汁なしとしてスープ（タレ）に絡むバランス感を見事克服した、発明とも言えるシリーズである事を解説。...

「ヤマダイ　凄麺 かき揚げ天ぷらそば」 ヤマダイ　凄麺 かき揚げ天ぷらそば collectionfile0286はヤマダイより2018年11月5日（月）にリニューアル発売されたカップそば、「凄麺 かき揚げ天そば」。 以前より和そばを独自の製法で商品化しており、そのシリーズを「手緒里庵（ておりあん）」としていたが、201...

丸美屋より2021年1月14日（木）に期間限定（同年3月31日まで）にて販売されたスープごはん、「すみっコぐらし チーズのスープリゾット」。collectionfile0284の「すみっコぐらし 完熟トマトのスープリゾット」に続きコンプリート。当商品起用キャラについて簡潔に解説を含む。...

丸美屋より2021年1月14日（木）に発売された期間限定コラボ商品、「すみっコぐらし 完熟トマトのスープリゾット」をコレクト（実食）。同年3月末日迄の短期レア商品。丸美屋（丸美屋食品工業）、「すみっコぐらし」についても簡潔に解説。...

サンヨー食品より2021年3月1日（月）に発売された、「名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」。九州熊本県発、東京に進出し半世紀以上の実績を誇る「豚骨ラーメン」発信店。店舗について簡潔に解説、コレクト（実食）の感想を述べる。...

ハウス食品より九州、沖縄、山口のエリア限定にて発売されている、「うまかっちゃん めんたいとんこつ濃厚仕立て」。スパイス系製造企業が唯一ロングセラーとして40年以上愛される商品を作り出した見逃せないシリーズ。...

エースコックより2021年4月19日（月）に発売された、「スーパーカップ1.5倍 ブレンドカレーラーメン」。1989年（平成元年）5月に発売された大ヒット作を復活、現代版として商品化された。30年の時を経て出されたその味わいにはただただ驚かされる。その味わいとは。...

「麺’ズ富士山　吉田のうどん」 麺’ズ富士山　吉田のうどん collectionfile0280は麺’ズ富士山（ふじやま）が製造する土産用半生うどん（常温）、「吉田のうどん」。 麺’ズ富士山 富士吉田本店（撮影：ものグラム） 麺’ズ富士山（代表：刑部（おさかべ）錠司氏）は山梨県富士吉田市の「吉田のうどん」を提供する人気...

日清食品より2018年8月28日（月）に発売されたカップ飯、「日本めし スキヤキ牛めし」。当シリーズ第1弾商品。同シリーズの簡潔な説明と「幻のシリーズ」、「幻の一品」である事を解説。...

東洋水産より2019年12月2日（月）にリニューアル発売された、「日本うまいもん 吉田のうどん」をコレクト（実食）。「吉田のうどん」の解説、監修店の「麺’ズ富士山」実店舗訪問実食に対する簡潔な解説あり。...

「日清食品　日本めし 焼き鳥ちゃんこめし」 日清食品　日本めし 焼き鳥ちゃんこめし collectionfile0277は日清食品より2018年2月26日（月）に発売されたカップ飯、「日本めし 焼き鳥ちゃんこめし」。 日清食品　日本めし 焼き鳥ちゃんこめし 側面パッケージ 「日清 日本めし」シリーズは同社が「うまい和食...

寿がきやより2019年9月1日（日）に発売されたチルド麺、「こだわり名店 らぁ麺紫陽花監修 醤油らぁ麺 2人前」。実店舗訪問実食の経験を重ねコレクト（実食）に挑んだが、想像を絶する味わいが広がった。...

まるか食品より2021年5月24日（月）に発売された、「ペヤング ねぎ塩マヨやきそば」。新商品の為解説は皆無だが、実食時に違和感を憶えたポイントについて簡潔に解説。...