大手実用衣料品ブランド、「ユニクロ（UNIQLO）」より2020年12月28日（月）〜31日（木）に3000円（税別）以上購入先着にて配布された、「ありがどん兵衛」。フルオリジナルパッケージ、東西仕様にて90万食配布のレア品。...

明星食品より2018年11月26日（月）に発売された、「極のチャルメラ バリカタ麺 辛ダレ濃厚豚骨」。以前存在していた「バリカタ」シリーズが事実上「チャルメラ」ブランドに吸収され商品開発が行われている。得意の「スーパーノンフライ麺」には定評がある。...

日清食品より2019年12月16日（月）に発売された、「日清のどん兵衛 年明けうどん」は2年ぶりの商品化。仕様変更がありその詳細も記すが、縁起の良さと共に「沁みる」美味しさを感じた一品でもあった。...

東洋水産より2019年3月4日（月）に発売された、「マルちゃん 黄色い博多焼ラーメン」。実はマルちゃんの「和風丼カップ麺シリーズ」（赤いきつねうどん、緑のたぬき天そば）に続く第3弾の派生商品でもある。...

まるか食品より2020年12月14日（月）に発売された「ペヤング ポテトやきそば」。レギュラーサイズと同時リリース。改めて「ペヤング ソースやきそば」の偉大さを感じるコレクト（実食）の感想だったが、意欲作でもある。...

2020年8月1日（土）に日清商品冷凍より全国発売された、「日清カップヌードル 謎肉炒飯」。同年3月1日に関東甲信越地区、6月1日には北海道・東北地区にて順次販売エリアが拡大した、発売前から話題となった一品。...

明星食品より2020年8月3日（月）に発売された、「一平ちゃん夜店の焼そば タルタルソース味」はソース、マヨ、ふりかけに到るまで「タルタル風」に寄せ開発された一品。マヨの量は少ないながらもその「タルタル」の存在感をしっかりアピールする事が出来た一品だろう。...

2020年11月9日（月）、日清食品よりカップヌードルの新フレーバー、「カップヌードル 旨辛豚骨」のカップ飯版として発売された「カップヌードル 旨辛豚骨 ぶっこみ飯」。コクあるクリーミーながらさらっとした食べ易さはあったが、一瞬の「幻のフレーバー」は謎のままである（リベンジ確定）。...

北海道旭川市を所在とする地元製麺業社、旭川製麺より発売されている常温生麺タイプの一品、「旭川本仕込ラーメン 醤油味　2食入」。本格的な美味しさに思わず頰が緩むコレクト（実食）となる。...

ヤマダイより2020年9月16日（月）、凄麺シリーズより「カレー南ばんそば」がリリースされた。ヤマダイのそばでカレーテイストが商品化されたのは初であったが、そのクオリティは素晴らしい。「カレー南蛮」についても解説する。...

日清食品より2020年12月7日（月）、カップ飯の新たな可能性を感じさせる「カップヌードル 謎肉牛丼」が発売された。初めて採用された「牛謎肉」にも期待が大きかったが、実際に牛丼としての味わいも理解出来る美味しさがあった。...

日清食品より2018年10月29日（月）に発売された、「日清のどん兵衛」シリーズの季節スポット商品、「日清のどん兵衛 キムチチゲうどん（18年）」をコレクト（実食）。17年秋季に初のリリース後、好評につき再リリースされた。...

まるか食品より2020年11月2日（月）に発売された、人気のMAXシリーズより「モノホントンコツMAX」。一般的には支持されない「豚骨臭」を敢えて前面に出し商品化された味わいは他では感じられない唯一無二の一品。...

まるか食品より2019年8月5日（月）に発売された、MAXシリーズからの一品、「ペヤング 魚介MAXラー油やきそば」。今回MAXシリーズ初の汁ありのラーメン、ヌードルの計3品がリリースされた。...

エースコックより2020年11月23日（月）、「くまモン」デビュー10周年を記念し発売された「くまモンのトマトチリ味ラーメンだモン！」。「くまモン」誕生についての解説と共にコレクト（実食）する。...

明星食品より2020年9月21日、関東・甲信越エリア流通限定にて発売された、インスタントラーメン史にとっても最重要だと言い切れる一品、「麺神（めがみ） 神太麺×旨 醤油 （袋麺）」。超本格で「パワフル」、繊細さも兼ね備えた絶妙な「バランス」にて仕上げられている。...

日清食品チルドより2020年9月1日（火）に発売された人気シリーズ、「行列のできる店のラーメン」より京都の味わいを堪能出来る、「行列のできる店のラーメン 京都 2人前」。ベースと醤油のバランス感が絶妙な一品。...

エースコックより2019年9月30日（月）に発売された、「全国ラーメン店マップ」シリーズより「旭川編 蜂屋 特製旭川醤油ラーメン」。北海道旭川を代表する創業70年余りの店舗監修の一品。「焦がしラード」の個性がしっかり感じられる一品。...

東洋水産より2020年8月17日（月）に発売された、「マルちゃん 黒い豚カレー焼そば でか盛」は「和風丼カップ麺シリーズ」の派生品であり、以前は通常サイズにて過去何度か発売されている。...

北海道をメインに展開する「セイコーマート」が手がけるPB（プライベートブランド）にて2018年5月28日に発売された「セコマ 山わさび塩焼そば」。非常に刺激の強い一品だったそうだが....、劣化度が高かったのかそれを感じられずコレクト（実食）終了となる（笑）。...

明星食品製造、セブンプレミアム東北・関東地区限定にて2020年8月10日（月）に発売された「銘店紀行 もちもちの木」。以前はどんぶりタイプにて発売されたが、縦型カップとしてより手軽に味わえる一品へと仕様変更されている。...

北海道江別市発の大手製麺メーカー、菊水より、北海道旭川市を代表する老舗ラーメン店、「ラーメンの蜂屋」の味わいを家庭用即席麺（生麺タイプ）にて商品化された一品。「リアリティ」度高くインパクトの強い「唯一無二」を家庭で味わえる至極な一品。...

エースコックより2020年4月13日（月）に発売された、「ココイチ」こと「CoCo壱番屋」とのコラボ10年目を記念し、歴代No.2の売上を誇る同商品を商品化し発売。非常に頂き易い、風味を活かした一品。...

2020年11月9日（月）、まるか食品より発売された「ペヤング 超大盛やきそば マヨネーズＭＡＸ」。約30gのマヨネーズが添付された「MAX仕様」だが、その味わいは単にサービス精神にしか感じさせない、「バランスの妙」を体感させて頂けた様に思われた。...