兵庫県に於いて全国的に有名なラーメン店のひとつ、それが「らぁめん矢 ロックンビリーS1」。元々神奈川、東京でその名を馳せたが、2014年に兵庫県尼崎市にて営業。今も尚行列が止まないその店舗とは？...

2020年最初の訪問実食はあのトリドールが手掛ける焼きそば専門店、「長田本庄軒」。1号店であるイトーヨーカドー明石店へ。ふわとろオムそばを実食。その内容とは。...

兵庫県姫路エリアから、西日本では馴染みの薄い味わいを頂けるのが「姫路タンメン」。しかしいざ一口頂くと、そのタンメンの美味しさは非常に馴染み深い様にも感じられた。...

JR神戸駅近くの店舗にて約16年間、地元に愛され営業された「みなとや」。それがこの度2019年11月27日に三宮さんプラザに移転。今回は「牛骨醤油ラーメン」を楽しみ訪問、実食。...

神戸駅近くの店舗で約16年営業された地元で人気のラーメン店「神戸みなとや」が2019年11月27日に三宮に移転オープン。早速訪問実食。こってりラーメンの美味しさとは。...

兵庫県神戸エリアに新たに出来た、鴨出汁のラーメンを提供する店舗、「METRO RAMEN」。2019年3月7日オープン。鴨出汁のアプローチが独自性が高く個性的な一杯が堪能出来る。実食紹介。...

東日本では知名度が高く人気ながら西日本ではその存在すら知らない人も多い「ラーメン山岡家」。今回は西日本でたった2店舗しかないうちのひとつ、兵庫県明石市にある明石店へ訪問実食。...

まいど！ものグラムです。 今回は兵庫県加古川エリアから、実は地元でかなり人気の中華料理店、「中華屋 龍（ロン）」のご紹介をさせて頂きたいと思います。 中華屋とは言いながらも実は麺メニューが豊富で、看板メニューのひとつが「酸辣（スーラー）麺」。しかし今回選んだのは他ではなかなか味わえないだろう「酸辣カレー麺」で、なんとカ...

明石駅直ぐにある台湾料理が味わえる「群ちゃんタイワン牛肉麺 明石店」はあの「担仔麺（タンツーメン）」が頂ける店舗。日本人向けにアレンジされた味わいはどんな美味しさか？実際に訪問実食。...

神戸元町エリアの老舗ラーメン店「淡水軒」は元は餃子専門店。しかしそのラーメンの味わいも愛され約半世紀、今も愛される名店。今回は地元でも知る人ぞ知るコチラの実食。...

兵庫県の神戸エリアの行列が出来る地元有名店が「らーめん会 KAI」。今回2度目の訪問、看板であるトリプルスープの「豚鶏節らーめん」とは違う側面の「あご煮干しらーめん」を実食。...

今回は兵庫県神戸市、JR神戸駅から直ぐにある人気行列店「らーめん会 KAI」の実食。トリプルスープの「豚鶏節らーめん」とは？...

今回2度目の訪問である兵庫県明石市にある「ジャンボ亭」。定食で評判が高いながら、ラーメンも外せない。オリジナルな「マヨスタラーメン」を実食。...

一風堂が2019年6月一杯の限定の味わいとして提供している「麺・イン・ブラック」。映画「メン・イン・ブラック：インターナショナル」とのコラボ企画で、全国34店舗で展開。その内容とは？実食紹介。...

神戸市長田区にある「らーめんダイニング一丁」は牛テールのラーメンを提供する店舗。2019年6月15日で閉店、今のうちにと牛の味わいを求め訪問。その味わいとは？...

兵庫県明石市、魚住町にある地元であいされる定食屋「ジャンボ亭」。知る人ぞ知る店舗だが、圧倒的コスパに魅了される人気店。実はラーメンメニューもあり。実食紹介。...

全国的に知名度が広がりつつある「そばめし」。その発祥は神戸市長田区ですが、今回はその中でもそばめし発祥店、「青森」に訪問、実食。実際のそばめしとは？をご紹介。...

大阪王将創業50周年企画、タイアップ第2弾とし、大阪王将と手を組んだのが日清食品。今回は「U.F.O.ソースで作ったソバメシにU.F.O.ソースの餡をかけた天津飯がマジで旨かった!」。2019年3月12日より大阪王将各店舗にて期間・数量限定にて販売。それをいち早く実食しご紹介。...

兵庫県西宮市にある、松坂牛を堪能出来る麺を提供する「松坂牛麺」。独自のオリジナリティをフルに発揮した一杯を楽しみに訪問、実食。...